老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸炸的鸡腿怎么弄好吃和蒸功夫香骨鸡腿怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸炸的鸡腿怎么弄好吃以及蒸功夫香骨鸡腿怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
材料
主料:腊鸡腿2个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量
清蒸腊鸡腿步骤
1鸡腿冼净切块装入盆内,加姜碎。
2撒盐、鸡精、料酒
3葱冼净切碎。
4撒在鸡腿上。
5加入适量水,入蒸锅大火烧开。
6开锅后将肉肉翻翻,继续蒸至,关火后焖一会。
7晚上端出来先吃忘记拍了,想起时已所剩无已了。
小贴士
1、鸡腿冼净切块装入盆内
2、加各种调料
3、加适量水蒸一开
4、翻翻再继续蒸至,关火焖至
5、出锅即食
黄焖蒸鸡腿的做法很简单,把鸡腿裹粉面炸到金黄色捞出,然后再用油锅加葱姜蒜炒一下鸡腿,然后再加水少量的水慢火蒸半个小时,这样黄焖蒸鸡腿就好了。
鸡肉的吃法甚多啊,在广西,就为常见的就是白切鸡,鸡汤,炒鸡肉,蒸鸡是最保留营养的原汁原味的,只需加少许盐即可,味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
鸡腿适量
辅料
姜适量
配料
盐适量
水蒸鸡腿的做法步骤
1.姜切丝,摆在碟底。
2.可以使用蒸锅,或者压力锅更快,放入适量的水,摆入蒸架。
3.鸡腿可以选用不是腌鸡的,比较嫩,家里还有腌鸡的,所以,保留腿的胯的那个部分。先用手给鸡的全身抹上适量的盐,把鸡腿放在姜丝上面,放入压力锅。
4.盖上盖子,高压15分钟即可。
1、鸡翅膀用胡椒粉,鸡精,老抽生,抽盐腌制20分钟
(腌制好再分解也行)。
2、锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。
3、锅里热油下鸡腿
(鸡中翅,鸡翅尖)炸,看着差不多换另一面炸至金黄色即可。4、锅里热油下鸡腿
(鸡中翅,鸡翅尖)炸5、看着差不多换另一面炸至金黄色即可。6、炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!
7、炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!
OK,关于蒸炸的鸡腿怎么弄好吃和蒸功夫香骨鸡腿怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。