这篇文章给大家聊聊关于烤全羊刷料汁怎么弄好吃，以及张小闹烤全羊刷酱料秘制配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
步骤/方式1
准备20克辣椒粉，10克孜然粉，10克白芝麻，3克盐，3克五香粉，3克麻辣鲜，3克胡椒粉，3克鸡精，3克白糖。
步骤/方式2
搅拌均匀
步骤/方式3
接着淋入热油
步骤/方式4
搅拌均匀，酱料完成
丰宁目前没有制订烤全羊秘制酱汁的。
丰宁满族自治县是河北省面积仅次于围场的第二大县，达8765平方千米，总人口40万人
（2013年）。位于承德市西北，西南面和北京市交界，北面毗邻内蒙古自治区。
丰宁满族自治县下辖1个街道办事处、10个镇、15个乡、1个民族乡。丰宁县名来源于乾隆皇帝御赐，取字“丰阜康宁”。
（1）黑山羊宰杀治净，在肉的表面打浅浅的一字花刀，将腌渍料从肚子内塞入，然后加入葱段、姜块、料酒及秘制香料搓揉，腌渍1.5--2小时。
（2）用铁器将羊叉好，放在可以360度旋转的烤架上，用炭火烤制。烤制过程中，一直要用小火，边烤边刷红油，撒孜然碎，大约烤制2.5小时，羊肉即可成熟。
（3）将烤熟的羊肉放在可以保温的专用炉子上，配合调好的蘸料食用。
需要准备一些食材，新鲜的生大蒜1千克，食用盐6克，白糖4克，鸡粉两克，食用油适量。把大蒜去皮之后清洗干净，然后再剁成蒜末，最好稍微做得细腻一些，如果实在太懒的话，我们也同样可以用料理机打碎之后，蒜末需要按照1:2分为两份，分别放在盆里边其中多得一份需要用来炸金蒜来使用，
另外少的一份当做生银蒜来使用，这个比例也是一定要掌握好，其实这也是做这个万能蒜蓉酱的，非常关键的一个步骤，按照这个比例做出来的，蒜蓉酱吃起来味道非常的鲜美，而且一点也不辣。
烤全羊刷料汁怎么弄好吃和张小闹烤全羊刷酱料秘制配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
