很多朋友对于新鲜鱼仔怎么弄好吃和鳞鱼鱼仔怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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材料：
-新鲜鱼仔500克
-干黄豆100克
-小葱适量
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-生抽适量
-老抽适量
-食用油适量
步骤：
1.将干黄豆洗净泡软备用。
2.取一大碗清水，加入适量盐和料酒，将鱼仔洗净后放入浸泡约15分钟至去腥味。
3.取一个平底锅或砂锅，中火加热后倒入少许食用油，将切成段的小葱和姜片煸香出香味。
4.将浸泡好的鱼仔放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄色即可捞出备用。
5.另起一锅，中火加热后倒入适量食用油，将泡发好的干黄豆放入锅中翻炒。
6.加入适量盐、生抽和老抽调味，继续翻炒至黄豆变得酥脆。
7.将煎好的鱼仔再次放入锅中翻炒均匀。
8.最后撒上葱花即可出锅。
香辣土豆酱鱼籽做好了之后，不是很辣，孩子也可以吃的。材料鳞鱼鱼仔，黄土豆，辣椒酱，老干妈豆豉酱，豆瓣酱，白洋葱，蔬之鲜做法1、烧点开水，把鱼籽过一下。
2、在锅里翻一个个，需要用铲子，不然鱼籽会碎，鱼籽过完了，装盘。
3、黄土豆切中条。
4、配酱：辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀。
5、白色洋葱切碎。
6、油锅烧好，直接下酱料炒出香味。
7、下鱼籽翻炒均匀，加汤
（量要足够，因为要炖土豆）。
8、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可。这样会使土豆入鱼的味道。小诀窍鱼籽粘锅现象是正常的，不要害怕，最后一铲就起来了。不会糊的不得了的。
1海门鱼仔含花甲的做法很简单。2首先将海门鱼仔洗净备用，将花甲洗净备用。在锅里放入少许油，加入蒜末、姜末爆香，再放入海门鱼仔和花甲煸炒。最后加入适量的盐和料酒，再加入清水，煮开后加入葱末和香菜末即可。3这道菜做法简单，口感鲜美，营养丰富。可以增加鱼类和海鲜类食材的摄入，促进身体健康。
用料：海杂鱼7条，五花肉半斤，蒜6瓣，姜片6片，小香芹三根，鱼露1.5锅铲，普宁豆酱一勺葱
步骤1，五花肉切片，在锅底铺一层五花肉、姜、蒜粒，可以开小火先把五花肉煎一下下，也可以跳过这一步直接在肉上面铺鱼。
步骤2、在鱼上浇一勺黄豆酱以及蒸鱼豉油
（或生抽），再加一点水，盖盖子大火煮开
步骤3、然后转小火，揭开盖子，沿锅边淋入料酒，撒上葱花，再盖盖子焖煮5-8分钟
步骤4、放入小香芹。鱼其实非常容易熟，用筷子稍微插一下鱼身即可知道熟了与否。
步骤5、砂锅开大火煮不要太久，不然锅底容易焦
文章到此结束，如果本次分享的新鲜鱼仔怎么弄好吃和鳞鱼鱼仔怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
