大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄金锅怎么弄好吃视频，黄金锅第一次用怎么处理这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1、洗锅
用洗洁精把新锅里外清洗干净，然后把锅的里外都擦干，主要是把新锅的油质涂层和灰尘杂质洗掉。
2、烤锅
用中小火慢慢烤锅，重点是要烤均匀，不用担心把锅烤坏，此时锅子会冒烟，烟是制作过程中的一些机油和涂层加热烘烤造成的，一定要把锅烤透，过程需要通风。
3、吸油
烤过后自然冷却五分钟，开小火用夹子夹叠好的厨房纸吸食用油
（也可以用猪板油）用夹子夹住，把整个锅刷几遍，厨房纸或者猪板油变成黑色，吃过油的锅通体油亮；如果擦拭的厨房纸或者猪油有黑色，需要再次用温水清洗锅子，然后再重复第三步骤直到擦拭锅子的厨房纸不黑了就可以。
4、浸锅
油倒出来，锅内壁上的油不用擦掉，这样放置一夜，让油自然浸入锅里，持续浸锅，第二天用热水刷锅，再用小火烘干，一个完美的开锅仪式完成；炸个鸡排，煎个蛋，烙个饼都彻底不沾。
（1）黄金钩解冻备用。
（2）锅下豆油烧热，加入干红辣椒段、葱花、姜片炒香，放入压锅酱炒匀，加入黄金钩、红烧肉翻匀，倒入高压锅中，添清水50克、色拉油100克，调入蚝油、盐、味精、白糖。
（3）盖上盖子上汽后高压5分钟，放汽后开盖，滤掉多余油分，装入盘中，撒香菜段、香葱段即可上桌。
炒锅开锅用流水下冲洗，用纸巾将水分擦干。调至小火，烘干水分，取猪油，用猪油擦拭锅内。将猪油倒掉，纸巾擦拭干净，再加入热水清洗。
黄金锅的里层不是金属因为金属虽然有一定的导热性、硬度和抗磨损性，但是它的密度较高，如果黄金制品是完全用金属制成的，那么重量会非常大和不方便携带，而在制造黄金锅时，一般使用非金属材质，如陶瓷、玻璃、珐琅等，这样可使黄金锅具有一定的轻薄特点此外，黄金比起金属材质特别的地方在于其化学性能非常稳定，不易生锈、腐蚀和变色，所以使用黄金制作的炊具也会更加卫生健康
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
