大家好,今天来为大家解答农村菜怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括农村的大锅菜非常好吃,你吃过吗也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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我出生在东北农村,我从小就是在东北农村长大的,而且我也是吃农村的大锅菜,大锅饭长大的,所以我可以说,农村的大锅菜,农村的大锅饭非常好吃的,你要问我怎么好吃,我只能告诉你的,就是好吃,好吃的不得了,好吃的不能再好吃了!如果你想知道东北农村的大锅菜,大锅饭怎么好吃,这个问题一点也不难,也是非常容易办到的,那就是你到东北来吧,到东北的农村来吧,来亲自品尝一下,来亲自体验一下东北农村的大锅菜,大锅饭吧,不吃不知道,吃了之后你才忘不掉,吃了之后你才会知道是怎么好吃的!农村的大锅菜,大锅饭,都是大灶台上架着个大铁锅,大灶台上底下的大灶坑里燃烧着都是农村的柴火,更多的就是现在农村的玉米秸秆等,就是烧柴火的大灶台上的大铁锅做出来的菜,做出来的饭,才是最好吃的!在农村吃了那么多年的大锅菜,大锅饭,也是没有吃够的,每当回到农村的时候还会吃到农村的大锅菜,大锅饭,看着农村房顶上烟囱飘出的袅袅炊烟,看到农村小院里快乐奔跑跳跃的鸡,鸭,鹅,狗,闻着大锅里飘香出来的饭菜的香味,那种心情是在爽不过的了!感情您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言。
农村里好吃的下饭菜你会做哪些?
我敢保证你要是来农村问下饭菜是什么?保准人们一下子就会知道你是城里人,说的都是文明词。在农村,我们农村人把下饭菜叫“就头”,走进我们农村你得这样问“你门农村人会做哪些好吃的“就头”能让人“就着”吃饱饭?”我相信,俺们农村人一准会把最拿手的做的最好吃的“就头”介绍给你。
一咬嘎巴脆的腌黄瓜,清脆可口,酸甜适中,是一道非常不错的下酒菜。农家黄瓜这样腌制超级好吃!家庭秘制配方!
1;备料与比例:备料与比例:黄瓜8斤、酱油5斤、鲜辣椒2斤
(或红干辣椒4两)、白糖7两、纯花生油4两、鲜姜切片、大蒜切片各4两、花椒5两、味精2两、白酒3两和需要盛菜料腌制的容器一个。
2:制作方法:提前将黄瓜洗净切成段条状,用7两盐将切成段条的黄瓜腌制12小时,这样做的目的是杀出黄瓜中多余的水分,然后将黄瓜捞出控干水分后和辣椒、鲜姜、大蒜、白糖、味精、提前放入备好的容器里。
炒锅烧热,将4两花生油用急火烧开,在将5两花椒入热油中爆香一下和5斤酱油一起烧开待凉。待酱油完全凉透后倒入容器中和其它菜料一起搅拌均匀,最后加入白酒三两将容器密封发酵,48小时后一道清脆爽口的下饭菜就做成了。
以上这种是农村人腌黄瓜做下饭“就头”的方法,腌制出来的黄瓜晶莹剔透,口味绝佳,也是农村人做的最好吃的一道下饭菜。
萝卜干
(萝卜干炒腊肉)
萝卜干的做法
1水果白萝卜洗干净
2萝卜切成直径5到6毫米的条放盆子里
3萝卜放适量的食用盐腌制一晚上
(盐才能把多余的水份腌出来)
4萝卜挤干水份在沥一下水分
5太阳下面晒干或者炕干都可以,但是晒干的颜色不如炕出来的白
在说一下萝卜干炒腊肉的做法
1萝卜干头天晚上冷水泡好备用
2准备腊肉洗干净切片备用
(腊肉用五花肉最好)
3准备好姜切片,蒜苗切段,花椒几粒,青椒切块
4锅热倒适量的食用油,倒入腊肉翻炒,炒制出一点油后萝卜干即继续翻炒。
5炒到有香味以后放入准备好的青椒块,炒变色后加入其它配料炒变色即可起锅
(萝卜干吸收了腊肉的油后变得超级下饭)
麻辣德子,粉丝3941.3W。
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皮皮,粉丝2497.1W。
贫穷料理,粉丝1990.2W.
懒饭,粉丝1679.8W。
邹小和,粉丝1162.7W。
大野蜜探背锅侠,粉丝1022.2W。
老饭骨,粉丝939.5W。
乡村胡子哥,粉丝819.8W。
睡衣吃货,粉丝513.9W。
美食主播王刚,粉丝457.1W。
1、麻辣德子粉丝:3941.3W十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮
(教做菜)粉丝:2497.1W都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。
3、贫穷料理粉丝:1990.2W一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。
4、懒饭粉丝:1679.8W不得不说中华美食可谓是博大精深,相比于传统菜式的经典,懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式,中西结合的方法真是出奇制胜,不管东方西方,只有小孩子才会选择,我们吃货全都要。
5、邹小和粉丝:1162.7W老话说,“一天不看邹小和,晚饭不知做什么”,一手川菜那是烧的炉火纯青,成菜色泽鲜艳、诱人,让人垂涎欲滴,不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。
6、大野蜜探背锅侠粉丝:1022.2W轻功水上漂见过很多,“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作,这个穿着古装,留着短发,酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。
7、老饭骨粉丝:939.5W三位国宴大师操着一口流利的北京话,光是听着就十分亲切,做菜种类也是颇多,八大菜系就没有能够难倒大厨的,另外不光做菜好吃,摆盘也很好看,大厨不愧是大厨,在做菜这件事情上下得了功夫,上得了台面。
8、乡村胡子哥粉丝:819.8W做菜这件事是一个细致活儿,别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔,做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”,而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全,让人胃口大开。
9、睡衣吃货粉丝:513.9W作为全抖音最懒的男人,总是顶着爆炸头,穿着睡衣,一副没有睡醒的样子,而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食,真是让人羡慕嫉妒恨呐,不过现在的他已经改变了以往的视频风格,粉丝也因此掉了不少。
10、美食作家王刚粉丝:457.1W是一位超级接地气的大厨,做菜干净利落,虽然不重视摆盘,但是味道一定是一级棒,每次看他视频的我都是“眼睛懂了,大脑会了,手脚懵了”,屏幕对面的你是否也和我一样呢。
关于农村菜怎么弄好吃视频和农村的大锅菜非常好吃,你吃过吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。