本篇文章给大家谈谈血辣子咸了怎么弄好吃，以及血糯米咸肉棕子做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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人血的味道比较咸，而且带有铁锈味。
血液中含有大量的红细胞，红细胞中含有大量的血红蛋白，血红蛋白中含有大量的铁离子，其中一种铁离子的存在形式就是三氧化二铁，就是我们常说的铁锈是一样的。血液中还含有大量的盐，来保证血液的渗透压。
首先把泡了一晚上的血糯米、黑米、红豆、绿豆沥干水搅拌均匀，加入卤汁，然后把粽叶用牙刷刷干净，接着把半肥瘦点肉切丁，用酱油、蚝油、盐、黄酒、鱼露、麻油、黑胡椒、葱姜蒜粉、炸的蒜末、生粉、橄榄油、腌制半小时左右，取三张粽叶，剪去叶根，卷成漏斗状，放入一小勺血糯米，放入一块五花肉，再放入血糯米，铺平，稍微压实了，卷起芦叶，包好，用棉线扎好，最后取高压锅，放入粽子，注意要尽量放紧密些，加8分满清水，大火煮上阀，小火30分钟，关火，好吃的血糯米咸肉粽就出锅了
1、工具/原料：猪蹄约500克，姜片适量，料酒适量，泡好的黄豆约300克，葱姜适量，干辣椒适量，红烧料1包，啤酒1罐，清水适量。
2、将剁好的猪蹄冷水下锅，加入姜片，料酒，焯至变色，捞出洗净，控干水分备用。
3、将猪蹄放入砂锅中，加入提前一晚泡好的黄豆，加入葱姜，干辣椒。
4、加入一包红烧料，加入一罐啤酒，再放入没过食材的清水，煮开后，转小火炖煮一小时，就能享用啦。
将血糯米提前浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。
香菇和干贝提前泡发，切成末备用。
热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
加入香菇末和干贝末继续煸炒，加入酱油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀。
加入血糯米和适量清水，煮至血糯米变软，水分被吸收干净。
关火后加入香油拌匀即可。
关于血辣子咸了怎么弄好吃，血糯米咸肉棕子做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
