各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享汤圆烤箱怎么弄好吃窍门,以及手抓饼包汤圆的做法烤箱的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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不会。一般烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右即可。汤圆,别称汤团,浮元子,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是元宵节最具有特色的食物
第一步,准备自己喜欢吃的汤圆,最好是奶黄馅的,做出来的味道最好吃了,也可以用紫薯馅的,或者其他甜馅的汤圆。
第二步,汤圆开水下锅煮熟,煮到汤圆浮起,就可以捞出了,把汤圆装回盒子里,放入冰箱冷冻保存。
第三步,把手抓饼切成4等份,然后把冷冻好的汤圆取出,先用芝士片包裹起来,再用手抓饼包裹起来,封口收紧备用。
第四步,接着放油纸上,表面刷上蛋黄液,再撒些黑芝麻备用。
第五步,烤箱预热160度,然后放入烤箱,烘烤15分钟就可以出炉了。
在包汤圆的时候应该保证汤圆的皮相对来说适当的厚一点,并且要保证在包汤圆的时候时用力轻一点,保证汤圆本身的形状既牢固又不容易破。
在包汤圆的时候要尽可能的保证汤圆里面的馅要少一点,因为馅少点在包的时侯好包一些,陷太多了也会使皮变薄,从而导致汤圆露馅。
避免汤圆在外面放久了之后稀释,导致汤圆的外表形状出现裂口,进而导致汤圆露馅。马上放入烤箱中烤制。
准备:蛋挞皮,汤圆,鸡蛋,黑芝麻
做法:解冻后的蛋挞皮包裹着汤圆,类似包包子的手法,刷上蛋黄液撒上黑芝麻就可以放进预热好的烤箱180℃20分钟,晾凉就可以吃啦
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