大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下叶子糍粑怎么弄好吃窍门的问题，以及和叶子糍粑做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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答：巴叶粑就是芭蕉粑，做法如下：
1先把芭蕉叶洗干净,然后在阳光下晒干晒软
2花生去皮装进袋用擀面杖打碎备用
3.肉末放酱油蚝油醋盐白糖腌制15分钟。
以上就是我的答案了。
1.
磨糯米糯米泡水一晚上,第二天用石磨磨成浓米浆,第一次磨了过滤后再磨,这样会比较细腻
沥米浆水糯米磨成米浆,装入布袋,压干水分。
(将磨好的糯米浆放进布袋把米浆吊起来让它滴水)
3.
处理芭蕉叶清洗干净芭蕉叶,用热水烫软后剪成六寸左右的方块,将洗干净的芭蕉叶摊开晾干。
、准备糍粑馅料
准备好一定量的花生、芝麻。炒制花生芝麻，炒时热锅，锅子必须是干的，不用放油。芝麻炒熟，花生炒到外皮剥落表面有点焦黄并且有香味出来。接着剥落花生皮，将其捣碎后与芝麻加入白糖
(或红糖)混起来搅拌。
5、包糍粑小窍门
从盆里拿出一小团，捏扁成圆形，制成小茶杯状，放一勺糖馅料，封好揉成长椭圆圆形，就像做汤圆那样。制作的时候手上抹点油会更好操作哦!
生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克
步骤：取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开，加冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻
用料：
白麻叶、大米、粘米粉、糯米粉、油、盐、绿豆馅
白麻叶糍粑的做法步骤
步骤1
白麻叶，反面，将叶痕去掉
步骤2
下煲煮熟，倒出来洗干净，拧干水剁成泥
步骤3
油盐锅，下剁烂的叶子炒一会，加入煲烂的白粥，继续炒
步骤4
炒好，拿出来，加粘米粉，糯米粉
步骤5
搓成团，就可以做啦
步骤6
做好，上蒸锅
步骤7
上蒸锅蒸二十分钟，好看，又好吃的白麻叶玛，就可以开吃了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
