大家好，如果您还对凉的年糕怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享凉的年糕怎么弄好吃又简单的知识，包括千层年糕冷了应该怎么吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
材料:牛奶250毫升，年糕200克，蜂蜜适量。
做法:1、将年糕切成厚片备用。
2、锅中烧热水，将年糕放入煮熟，捞出，沥干水分备用。
3、牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中，稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。
5、如果没有蜂蜜也可以用糖代替，还可以在上面撒入桂花增强香味。
配料：
黄米糕6块、全蛋液20克、白糖适量
烹饪步骤：
1.准备黄米糕
2.一次煎6块
3.沾全蛋液
4.锅中放油煎
5.煎制两面金黄色
6.装入盘中放上白糖或蜂蜜，即可出锅装盘
冷冻过的年糕可以炒着吃。
准备年糕200克，胡萝卜1根，香菇100克，洋葱1个，适量盐，先将年糕拿出来解冻，然后切片备用。往锅中倒水，等水烧开后，将年糕放进去煮两分钟，然后捞出，滤水放凉，胡萝卜、洋葱切丝，香菇切丁备用。锅中倒入少量油，油热后将胡萝卜、洋葱、香菇下锅翻炒，翻炒后将年糕下锅炒制熟透。等要出锅时，加盐调味炒匀即可出锅。
材料
年糕三根，适量的红糖。
做法
1． 年糕放到笼屉内备用。
2． 锅内放入适量的水，开大火。
3． 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。
4． 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。
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