本篇文章给大家谈谈鸽子电饭煲怎么弄好吃的，以及盐焗鸽子的电饭煲做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
主料：
鸽子1只
调料：
盐焗粉10g
盐1300g
油适量
做法：
1.买来的鸽子店家已处理的非常干净，拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。
2.鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。
3.表面再刷点油，腌制一个小时，更好的入味。
4.准备几张油纸，将鸽子包裹起来。
5.严严实实的包裹住。
6.锅中倒入几包盐，翻炒至热。
7.炒热后的盐，先盛一半出来。
8.锅里留一半，把鸽子放进盐内。
9.刚盛出的盐倒入鸽子表面，把鸽子完全遮盖住。
10.盖上锅盖，小火焖1个小时，关火后再焖半小时。
11.时间到，开盖取出
材料
净菜鸽2只约500克，葱结、姜块各30克，绍酒15克，八角、桂皮各3克，精盐5克，白糖5克，酱油15克，胡椒粉0.5克，味精1克，花椒油、芝麻油各25克，猪油900克。
做法
1、将鸽子放入清水中，加绍酒5克，葱结、姜块各10克
(拍碎)浸泡20分钟左右，沥净血水，擦净身上的水，放入容器内，加入余下的葱结，姜
(切片)、精盐、绍酒、八角、桂皮腌渍入味。
2、入透味的鸽子下入六成热猪油中炸，待油温八成热时油锅离火炸约3分钟捞出，油锅再置火上，烧九成热，用手勺将油浇淋在鸽子身上，至炸透后晾凉。
3、将鸽子剁成约1厘米宽、3厘米长的条，按原形码入盘内。电饭煲内加入余下调料开炖，炖60分钟即成！
电饭煲烧烤鸽的做法步骤
1.鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。
2.生姜切片，小葱清洗干净，生姜和小葱多准备些。
3.鸽子放入大碗中，放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。
4.拿几根葱打结，结鸽子按摩，用葱擦擦，多揉揉，放置半小时。
5.电饭煲先在底层铺层姜片。
6.把剩余的小葱铺在姜片上。
7.鸽子皮朝下，放在小葱上。
8.把剩余的腌汁都倒进去
9.电饭煲选择精煮饭，等待电饭煲跳至保温就可以了。
主料鸽子
(一只)辅料葱
(少许)大蒜
(少许)八角
(少许)先把材料准备好，鸽子，葱，大蒜，姜，料酒，一滴香，生抽，鸡粉，五香粉，八角，盐，大米
（油粘米比较好）鸽子剁小块，姜切丝，大蒜剁碎，葱切小段。
鸽子加入料酒腌10分钟。
大火热油，爆姜蒜和八角爆出香味后，倒入鸽子，不断翻滚加入生抽，料酒，一滴香，生抽，五香粉或者十三茴香，盐，鸡粉，加点清水洗好大米后，把鸽子连汁倒入，再加点清水。
待米饭好后，倒入葱段闷5分钟。再端出来搅动均匀
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