大家好,关于外卖面条怎么弄好吃的图片很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于我是做特色面条的,带汤那种!现在我想送外卖,怎样保持面条口感的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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我自己开面馆的,有三个建议。
第一:面烫半生熟,汤面混装,效果好得多。
第二:面和汤分开,面用小塑料袋装。如果牛肉面,牛肉放在面上装在一起。
汤用打包盒装。
第三:最好的方法。面和配料放在打包盒里,汤用锡纸袋封口,有机器买的。
这样客人收到东西,热腾腾的汤汁倒进去,绝对和刚出锅相差不大。
三点建议,希望能帮助你!
外卖从出锅到你手上你觉得有多久了,三十分钟或者五十分钟都是常事。你觉得半个小时的面条还能吃吗?挑剔就不要点,要么就别比比将就吃。
外送的面条先用冷开水过一遍,这样就不会黏作一团。然后汤和面条分开装盒子。送到顾客手里告诉他直接把面条放入汤里面就可以吃了。不过你要主要保持汤的温度不能凉。
先用水把它煮七分熟,然后捞起过凉水,锅里放油,打个鸡蛋下去,放控干水面条,翻炒,加盐,翻炒,出锅
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