大家好，如果您还对晒干的鲫鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享晒干的鲫鱼怎么弄好吃的知识，包括晒干的鲫鱼怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
食材准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油。
制作步骤：
1.鱼干把它用水冲洗一下，控水放在一旁备用。
2.锅中倒入食用油，待油位上升之后，将辣椒先放入油锅中进行爆炒，爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒，加入料酒，盐，白糖调味。
3.少加入一些水开始煮一下，当鱼干变软的时候就出锅，出锅前加味精调味就可以了。
把鱼干放到水中泡洗干净。辣椒酱和蒜米准备好。
开火，然后下一大勺猪油，油融化后下鱼干进去，用小火炸。
炸至小鱼焦黄色，然后下蒜米和辣椒酱进去。加适量的生抽翻炒入味。
再洒少量的水花，盖上盖子用小火焗至水分干完，然后打开翻炒20秒左右就可以出锅了。
首先需要葱姜切丝，铺于盘子上。
2、取晒干的鲫鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。
3、加入料酒和红辣椒。
4、上锅大火蒸制八分钟。
5、取出鲫鱼，倒掉里面的水份。
6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上。
7、锅中烧热少许香油，趁热淋在鱼身上即可
首先需要葱姜切丝，铺于盘子上。
2、取晒干的鲫鱼，用清水冲洗一下后放入盘子上。
3、加入料酒和红辣椒。
4、上锅大火蒸制八分钟。
5、取出鲫鱼，倒掉里面的水份。
6、将新鲜的葱姜丝铺放在鱼身上。
7、锅中烧热少许香油，趁热淋在鱼身上即可
OK，关于晒干的鲫鱼怎么弄好吃和晒干的鲫鱼怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
