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好吃又简单芹菜面条炝锅面是一道适合忙碌人群的简易美食,只需要简单的准备,就可以轻松制作出美味的炝锅面。首先,将芹菜洗净切成小段,锅中热些油将芹菜和面条一起翻炒,加入盐和鸡精,根据个人口味适量添加适量水,煮至面条变软糯即可食用。因为芹菜口感爽脆,面条软糯可口,加上简单易行的制作步骤,所以这道菜既好吃又简单。在制作过程中,也可以适量添加其他蔬菜或者肉类,来降低口感单调度,提升菜品的综合口感。在生活中,很多人都需要经常应对忙碌的工作和学习,因此制作简易的美食变得尤为重要,所以芹菜面条炝锅面是一个非常实用的,又好吃又简单的菜品选择。
食材:
1.准备二细的面条一斤左右备用。
2.西红柿一个对半切开,先去掉根蒂,再切成小块,放入小盆中。
3.小葱一根切成葱花,黄豆芽一把,大青菜一把备用,猪瘦肉一小块,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。
4.炒锅烧热添入少许食用油,放入肉丝,翻炒几下。
5.炒至肉丝发白时,倒入黄豆芽,西红柿和葱花,快速翻炒片刻。
6.加入食盐3克,老抽几滴调色,翻炒几下,添入适量的清水。
7.加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,搅拌化开,等汤汁烧开后,下入面条。
8.用筷子抄动几下,开大火煮一分钟。
9.把面条煮熟以后,下入青菜叶,继续煮20秒。
10.淋入少许香油,就可以关火起锅盛入汤盆中。营养美味的炝锅面就做好了,看起来是不是很有食欲,喜欢吃面食的朋友,有空就试试吧。
食材用料
面250克,木耳几朵,松茸1小把,鸡蛋1个,大葱2根,胡椒末,味精,盐,老抽
做法步骤:
步骤1
木耳和松茸泡发后切小块,大葱切小段,鸡蛋煎成蛋松
(就是一般炒鸡蛋也可以)
步骤2
锅中留点油,放入大葱段,反复炒香
步骤3
加木耳块,翻炒下
步骤4
往锅里加入较多的水,再加入松茸块、胡椒末、老抽适量,大火烧开,继续小火熬
步骤5
熬大概十分钟就差不多,很香了,放入炒好的鸡蛋,继续煮沸
步骤6
放入面条,用筷子分开它们
步骤7
煮好面条,放入味精和适量的盐就可以了
1·备好食材。
2·木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段,蕃茄去皮切丁。
3·锅中放少多些油,倒入鸡蛋滑炒。
4·然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
5·加两大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炝锅面条怎么弄好吃和陕北霞姐甘泉炝锅面做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!