今天给各位分享鸡蛋煮萝卜怎么弄好吃呢的知识,其中也会对白萝卜鸡蛋煎汤的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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先准备一根白萝卜,三个鸡蛋,半根葱,把白萝卜擦成丝,放到锅里,加凉水煮开,放一勺白糖去除萝卜味,捞出放凉。
把三个鸡蛋打到碗里搅散,加一点点盐,炒熟。
半根葱切碎,放到鸡蛋里,萝卜丝剁碎也放进去,再加一点点盐,一点点十三香,拌匀了,萝卜鸡蛋饺子馅就做好了。
用料:白萝卜半个,鸡蛋2个,枸杞适量,盐白胡椒粉适量,香油适量,葱花。
步骤1,准备白萝卜和鸡蛋,萝卜切成不那么细的丝?
步骤2,鸡蛋煎老的荷包蛋,切半。
步骤3,锅中热油爆香姜丝,倒入白萝卜丝,稍微翻炒一下,放入荷包蛋,倒入清水,加一点盐,盖锅盖煮约5分钟左右。
步骤4,撒点枸杞,撒点胡椒粉加点香油,撒点葱花点缀。
哈哈,怎么会想到用白萝卜做鸡蛋汤呢????我没见谁这样做过,也没吃过,想象一下会是什么味道呢
不过做为一个爱做菜,又爱吃的我来说,难不到我,只要有食材,怎样搭配都不是问题,天上飞的,地上长的,不在话下????
就按照我想象中的来做_做法
白萝卜削皮洗净,用擦土豆丝的擦子,擦细丝,刀功够好的话也不用擦了
然后放盆里,加点盐巴,杀出苦涩的水,变软以后在洗洗,挤干水份备用
切点姜米,葱花,打一碗鸡蛋液,人多就打两个,人少就一个吧,看自己喜
锅热放点点油,开小火把姜米爆香,火大容易炸胡了,在把萝卜丝放进来,开大火,炒一炒,
出香味了就放水,一汤碗水多一点,煮开,多煮会,开了以后在煮五分钟左右,把鸡蛋液到进去,划开
放点盐,鸡精,胡椒粉,关火以后撒葱花,就可以啦!
应该味道不错,我明天就试试,夏天喝这个汤应刻不错的,促消化开胃,顺气
我是辉姐小厨房,欢迎评论或关注,分享一下还有什么做法呢??????
主料
白萝卜400克
鸡蛋两个
辅料
食用油适量盐适量鸡精适量芝麻油适量
步骤1?
白萝卜洗净,去皮,切丝
步骤2?
鸡蛋两面煎熟
步骤3?
放入萝卜丝翻炒
步骤4?
翻炒变软出水后,加入热水,没过萝卜,煮五分钟就可以了,出锅前放一点点盐鸡精适量芝麻油适量。
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