大家好，如果您还对木薯干粉怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享木薯干粉怎么弄好吃视频的知识，包括怎样利用木薯粉做点心的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
您好，我是大伟。很高兴回答你的问题。
最近很流行的一款饮品脏脏茶是如何制作的呢？其实非常简单，自己在家就可以做，让我们看看吧。
工具/原料
黑糖浆
(40g)
珍珠
(30g)
牛奶
(一袋)
方法/步骤
1/4分步阅读
脏脏茶第一步先煮珍珠
1.在电磁炉或电饭锅倒入适量水烧开，均匀倒入珍珠一袋。
（以珍珠量决定水的多少）
2.将珍珠煮约15到20分钟左右，看到珍珠变大沉下去即可。这时将火关掉，闷10分钟。
3.将锅里的珍珠倒入过滤勺，用冷水不断地冲，轻轻的翻搅，直到珍珠冷却。
4.将冷却好的珍珠放入容器，加入100g果糖搅拌均匀。
（也可用黑糖浆搅拌，甜度以口味定）
5.珍珠就完成了先放在一边备用。
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脏脏茶第二步煮牛奶
煮的牛奶很有讲究，不宜煮的温度过高形成奶皮，也不能温度太低否则不能融化黑糖。所以再煮的时候要一边煮，一边搅拌，煮到差不多感觉是微微烫就可以了。
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脏脏茶第三步挂壁
脏脏茶做的好不够好看，就在于黑糖挂壁挂的好不好。
为了省事大家可以直接购买黑糖浆，如果想自己煮的也可以，
（黑糖加水煮开后转小火到粘稠状即可）
将黑糖浆倒入杯中，均匀的将黑糖沿着杯壁挂薄薄的一层，挂完后将多余的黑糖倒出，如果喜欢吃也可以多放点。
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脏脏茶第四步融合
1.在挂过壁的杯子中小心倒入珍珠，大约铺满杯底，喜欢吃珍珠可以多加。
（放珍珠时要小心不要碰到辛苦挂好的杯壁以免破坏造型）
2.将煮好的牛奶倒入，会发现因为牛奶的温度，黑糖渐渐融化向下流淌。
最后脏脏茶制作完成啦。
注意事项
注意如果珍珠糖放的多则黑糖挂壁时要注意量，免得过甜影响口感。
希望我的回答能够帮到您！
1可以做。2传统千层糕的做法需要奶油、牛奶等食材，而用木薯粉做的千层糕则不需要这些食材。所以没有牛奶也可以做。3用木薯粉做的千层糕口感非常独特，可以根据个人口味添加其他材料制作出不同的口味。
木薯粉也是我们生活中经常会用到的，木薯粉可以用来制作很多的美食，做出来的美食晶莹剔透，Q弹爽口，好看又好吃，用木薯粉制作点心，配方比例很重要，我也很喜欢用木薯粉制作点心，制作简单又好吃。
木薯粉估计大家都不陌生，也是我们生活中经常会用到的，像我们在家做糕点的时候，也是经常会用到木薯粉，用木薯粉做出来的糕点晶莹剔透，QQ弹弹，好看又好吃，做法也是很简单，我就很喜欢用木薯粉来做点心，孩子们都很喜欢吃，下面就来分享一下怎样利用木薯粉做点心。
一、木薯粉千层糕1、准备食材：木薯淀粉300克、水700克，温水60克，黄糖片270克、椰浆700克、白糖70克
2、碗里加入一半的木薯粉，加入一半的水搅拌均匀，用过滤网过滤一下备用，锅里加入剩下的水，把黄糖片放进去，小火慢慢煮至融化，稍微放凉后备用，把搅拌好的木薯粉倒进去，搅拌均匀，黄浆就做好了。
3、接下来调白浆，碗里加入剩下的木薯粉，加入温水，再加入椰浆、白糖，白糖根据自己的口味来添加，搅拌均匀，白浆就调好了，蒸锅里加入适量的水，水开后在蒸盘里倒入一层黄浆，蒸3分钟左右。
4、再倒一层白浆，再蒸3分钟左右，就这样一层黄浆一层白浆，一直把浆水倒完为止，到最后一层的时候要多蒸一会，防止中间不熟，蒸好冷却后脱模，切成小块，晶莹剔透，Q弹爽口，太好吃了。
二、木薯粉紫薯水晶卷1、准备食材：紫薯适量、木薯粉150克、白糖适量、开水120克
2、紫薯洗干净，去皮切成小块，放进蒸锅里蒸熟，蒸熟后拿出来，趁热加入一点白糖，用勺子捣成紫薯泥，捣得碎一点，盆里加入木薯粉，用开水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团。
3、把面团放在案板上，擀成薄一点的圆饼，均匀地铺上一层紫薯泥，从一边卷起来，再切成大小均匀的小剂子，放进蒸锅里，大火蒸1十五分钟左右，水晶紫薯卷就做好了，好看又好吃。
总结：木薯粉点心就做好了，晶莹剔透，Q弹爽口，好看又好吃，木薯粉可以做很多的点心，主要是配方比例要掌握好，上面两种木薯粉点心也是我经常做的，家人们都很喜欢吃，喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
木薯粉在这个“鲜奶麻薯”里起到Q弹的作用，所以不能用玉米淀粉替换。珍珠奶茶里的珍珠QQ的就是因为里面加了木薯粉的原因。
【鲜奶麻薯】制作非常简单，纯牛奶180克，淡奶油20克，木薯粉16克，砂糖20克
所有材料混合均匀无颗粒，如果有颗粒可以过筛一下，小火加热同时不断的搅拌直至粘稠可拉丝状态，搅拌速度要快防止糊底，前后5分钟搞定，做好的鲜奶麻薯可热食，也可放冷藏冰冰凉凉的比较适合炎热的夏天。
【蘸料】鲜奶麻薯好不好吃蘸料很重要哦！
“花生味”熟的花生碎26克+糖粉2克
“黑芝麻味”熟黑芝麻粉26克+糖粉2克
“抹茶味”消化饼干碎15克+抹茶粉3克+奶粉10克+糖粉4克
“红豆味”熟红豆粉18克+奶粉8克+糖粉2克
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