大家好，关于毛巾卷的面糊怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于毛巾卷皮最好配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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食材：低粉100克，可可粉7克，白糖45克，鸡蛋三个，牛奶230ml，玉米油25克，淡奶油适量。
1，鸡蛋磕进小盆中，用蛋抽把鸡蛋搅散均匀，然后再加入白糖，搅拌均匀，加入牛奶充分搅拌均匀。
2，筛入准备好的可可粉，拌匀，加玉米油，充分搅打均匀，看不到油星。筛入低粉。搅拌均匀。蛋糊再过筛一遍，口感更细腻。
3，平底锅开小火，舀一勺蛋糊，铺满锅底部，有泡泡产生，饼皮就熟了，盛出来就可以了，接着制作下一个饼皮。
4，淡奶油打发至有明显纹路就可以了，把制作好的饼皮一张一种错开叠放一起，上面铺上奶油，两边对折再卷起来就可以了放冰箱冷藏半个小时，拿出撒上适量可可粉就可以了。毛巾卷就制作好了。
配料表：毛巾卷皮：牛奶500克，低筋面粉160克，白糖40克，黄油15克，鸡蛋6个
（大约20张皮的量）抹茶粉，可可粉适量
其他配料：淡奶油200克，糖20克，芒果火龙果适量，奥利奥碎适量
第一步：容器中加入牛奶，低筋面粉，白糖还有鸡蛋并搅拌均匀，
第二步：加入隔水加热的黄油继续搅拌，
第三步：用细筛过滤，
第四步：过滤好的面糊就可以摊毛巾卷皮了
（要想做出有颜色的皮就加入抹茶粉，可可粉）
第五步：毛巾卷的皮摊好了，
第六步：淡奶油加糖打发，
第七步：开始做毛巾卷，
好吃的毛巾卷就做好了。
鸡蛋2个，糖50g，牛奶200g，黄油10g，搅拌均匀至白糖融化。
2.低筋面粉100g，抹茶粉8g，筛入碗中，搅拌至无颗粒状过筛，倒入平底锅摊平备用。
3.淡奶油200g，细砂糖20g搅拌至有纹路状态，红豆150g搅拌均匀。
4.将奶油铺平在抹茶饼中间，卷起，保鲜膜卷起冷藏30分钟。
5.筛入抹茶粉，完成
1、食材：牛奶100克、低筋面粉50克、蛋黄2个、玉米油15克、白砂糖15克、玉米淀粉5克、芒果适量。
2、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、玉米油、白砂糖、玉米淀粉、倒入碗中搅拌均匀，过筛两次，让蛋黄糊更细腻。
3、倒入平底锅中开小火，晃动锅使蛋黄糊更均匀。
4、盖上盖子，落至起大泡就可以了。
5、饼皮抹上奶油。
6、放入芒果卷起来。
7、美味可口的毛巾卷就做好了。
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