大家好,今天给各位分享发面炸果子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对炸发面果子怎么做才好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 怎样发面炸果子
  2. 炸果子怎么发面最好吃
  3. 炸发面果子怎么做才好吃
  4. 发面果子的做法

怎样发面炸果子

答:在面粉中加入适量酵母粉,盐,糖,鸡蛋搅拌均匀少量多次加水并搅拌成絮状,再加入适量食用油,用手揉成偏软点光滑的面团放置至面团发至两倍大即可。

炸果子怎么发面最好吃

用开水汤面一部分,在用凉水烫面,最后揉到一起,就可以了

炸发面果子怎么做才好吃

答,炸发面果子,头一天晚上温水发面,面粉加入两个鸡蛋,适量的发酵粉,白糖,食用油,和成偏软一点面团醒面一晚上,第二天把面放到案板上切成果子开始炸!

发面果子的做法

1、食材:面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克

2、把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。

3、加少许清水搅拌成面絮,揉成光滑面团。没有时间的话,可以不用醒面发酵。

4、另一个大盆里,把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉,把红糖融化成红糖水,这样好和成面团。

5、一次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮,揉成光滑面团。有时间的话可以发酵20分钟以上,这样炸出来好吃。

6、把两个面团,揉成同样大小的面团,一定要揉的光滑一些,这样好擀。

7、把白面团先擀成薄片,再把红糖面团放在上面。就像包包子一样,把红糖面团包起来,把褶子一边朝下面,用擀面杖擀成大圆片。也可以把白面团先擀成薄片,再把红糖面团擀成薄片,铺在白面片上,一起擀出来。

8、用刀切长条

(大约3厘米宽),再切成四方形的块,大小要一样啊,这样炸成糖果子好看。

9、取一方块,对折捏紧。一定要捏紧点,要不炸的时候易散开。

10、再反过来对折捏紧。

11、依次全部做好。这样做好以后,可以一起下锅炸,这样熟透一致好。

12、起锅烧油,等待油温5成热,下入做好的生胚,开小火慢炸。

13、要不停翻动,全部变成金黄色,捞出控油即可,面果子就做好了

关于发面炸果子怎么弄好吃,炸发面果子怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。