大家好,关于肉肠要怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪生殖肠怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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肉肠最好吃的做法就是直接用火炭烤。首先肉肠本身质量要好,然后在肉肠上改上花刀,再涂上各种烧烤酱料,就直接放在火炭上烤,这样的做法即好吃又方便快捷。
猪生殖肠做法如下:
主料:
猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克、葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。
做法:
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。
2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。
3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。
主料灌肠500克
辅料
蒜6瓣食盐适量猪油
(板油)适量
步骤1
将灌肠切成大约1cm的薄片
步骤2
电饼铛或平底锅抹上猪油,
(最好用猪油,如果没有猪油就用植物油)
步骤3
将切片的灌肠放在煎盘上,煎至两面变脆,肠皮金黄即可出锅
步骤4
将蒜瓣捣成蒜泥,放入适量盐,搅拌均匀,浇在煎好的灌肠上面就可以了
先把猪肠清洗干净以后放入锅中焯水,再拿出来切片,这样子放入锅中放油,放入葱姜蒜爆炒五分钟,放盐,鸡精,生抽调味即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的肉肠要怎么弄好吃窍门和猪生殖肠怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!