大家好,今天小编来为大家解答海菜怎么弄好吃凉拌视频这个问题,海菜凉拌的最好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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主料:干海带50克,蒜米3瓣,辣椒2个,生姜一小段。
辅料:食用油10克,生抽10克,蚝油15克,盐2克,陈醋15克,白砂糖20克,葱花适量,芝麻油适量。
做法:
1、准备好食材和份量。
2、干海带泡水,泡涨就可以了。
3、烧水把海带煮一下,这样比较容易清洗干净。
4、海带分成几段,折叠卷起来,切成海带丝。
5蒜米去皮切碎,生姜去皮切碎,葱花切戊忄段,辣椒切小圈。
6、热锅后放入油,下蒜米,生姜,辣椒煸出香味。
7、加入盐、生抽,蚝油,陈醋,白砂糖和一半的葱花。
8、加适量的水煮成调味汁。
9、煮好的调味汁淋到海带丝上。
10、撒上适量的葱花,淋上芝麻油,拌匀就可以开吃了。
海菜凉拌的时候要先用开水焯一会主料:海菜250g辅料:柠檬适量,盐3克,苹果醋适量,蒜末适量步骤1、准备好食材。
2、洗干净去里面的杂物。
3、烧开放入海菜烫30秒后即可捞起。
4、加入蒜末、盐、苹果醋、柠檬汁即可。
可以凉拌蒜泥海带丝比较好吃,把蒜捣成蒜泥,海带切成细丝,用开水烫一下,再用清水洗一下,洗去海带上面的粘液,然后放点盐,放入捣好的蒜泥,加入味素拌匀就可以了
用料
海菜一盘
葱花少量
尖辣椒半个
蒸鱼豉油两勺
蚝油半勺
蒜4瓣
陈醋半勺
凉拌海菜的做法步骤
步骤1
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买回来的海菜泡了一个小时,清洗两三遍,怕吃了拉肚子,用开水又煮了两分钟!踏实了!
步骤2
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葱,蒜,小辣椒切碎,此处没有蒜,家里有人不吃,所以没放,当然放蒜味道更好!
步骤3
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海菜煮好了要切一下,不然吃的时候会太长,加蒸鱼豉油,蚝油,陈醋,拌好开吃吧
文章分享结束,海菜怎么弄好吃凉拌视频和海菜凉拌的最好吃的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!