其实蒜香法棍怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒜香法棍的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享蒜香法棍怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 法棍的10种吃法
  2. 蒜香法棍的做法
  3. 蒜香三文鱼法棍做法
  4. 法棍的家常做法

法棍的10种吃法

法棍的N种吃法

吃法第一种~奶香煎法棍:最简单的方法。法棍切约1.5-2厘米厚片中火,融化黄油后下锅煎,至微焦翻面继续煎洒点儿香芹碎点赞一下完工??

吃法第二种:蒜香法棍。以下配方是做三大片法棍的量。有蒜泥的直接用蒜泥,没有的像这样做:蒜头三粒,剁碎,取10克黄油,中小火炒。炒到微焦,关火,再加20克黄油混合融化再加入一勺葱碎法棍斜切厚片。将蒜泥黄油酱均匀涂抹抹匀。烤箱华氏400度,烤10分钟出炉。完工。蒜香四溢~~~??

吃法三~香肠芝士法棍。配料需要:芝士碎或者芝士粒/块,番茄酱/意面酱,火腿肠切片第一步抹意面酱均匀抹上摆上香肠片撒上芝士烤箱华氏400度,烤10分钟。出炉,完工。孩子们评价:像pizza.??

吃法四~蛋奶挞法棍船。以下为两个长约15

蒜香法棍的做法

步骤

1.将除黄油的其他材料都放一起

(我是放在面包机里搅拌),搅拌成团出粗膜后加入黄油继续搅拌,没有出手套膜也可以。

2.揉好的面团发酵50分钟-60分钟,发酵好后分成六份,揉成小圆团松弛15分钟

3.小圆团松弛好后,取出来排气,手指按压,折成椭圆形

(两头尖)

4.面团继续二发30分钟,拿出按压会慢慢回弹就可以,在面团表面撒写芝士粉

(我没有,就用面粉),在面团中间用到划一刀可以划深点。

5.将蒜蓉馅料全部搅拌在一起放进裱花袋里面,挤在割口处,烤箱提前预热190度12分钟。

蒜香三文鱼法棍做法

1.准备三文鱼适量,大蒜适量,还有其他各种调料。首先腌制三文鱼,可以用盐和黑胡椒腌制入味,用生粉抹匀备用,锅里热油,三文鱼下锅油炸,两面煎香即可,大蒜拍碎,制成蒜蓉,倒入锅中,适量的白糖、生抽、盐和清水入锅调味。盖上锅盖焖煮,熟了以后黑胡椒点缀调味即可。这样做三文鱼的蒜香味就非常浓郁了。

2.准备食材三文鱼、大蒜和西兰花。三文鱼清洗干净处理好。锅里热油,倒入三文鱼油炸,煎至双面变色,大蒜拍碎入锅,煸炒出香味,加适量的生抽、料酒加水,用小火煮,粘稠即可出锅。西兰花在另一个锅里面用水过熟,熟了以后就可以出锅摆盘,蒜香三文鱼就这样做好了,摆盘的西兰花也可以食用,还能用黑胡椒点缀调味。

3.将法棍切段涂抹黄油,然后放上做好的蒜蓉三文鱼,放入烤箱烤三分钟即可

法棍的家常做法

法棍专用面粉200克

(T65)

盐4克

酵母2克

水140克

表面装饰

黑麦粉适量

1.将水和面粉放入面包机里揉均匀就好,放在面包机里面静置30分钟

2.将酵母加入面团里面再揉均匀后,再放入盐揉匀即可

3.将面团揉到表面光滑后,拿出来揉圆放在揉面垫上,基础发酵1小时

4.一小时后再翻面,再发酵一小时

5.基础发酵好了后,切成两份

6.再用手轻拍出大气泡后,将面团由上往下折叠,然后醒面15分钟

7.醒面好后再用手轻拍面团里面的大气泡,再上下面团向中间对折,用掌根压紧封口处

8.将面团搓成长条,然后放在油纸上进行最后的发酵

9.趁面团发酵的时候,把烤箱先预热上下火230度

10.等面团发到2倍大好后,在表面割包,再散上黑麦粉

11.将面团放入预热好的烤箱中层,先开蒸汽烘烤230度5分钟,再转上下火230度15分钟

12.出炉后,放到烤网上放凉就好

关于本次蒜香法棍怎么弄好吃和蒜香法棍的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。