大家好,今天来为大家分享炸洋芋坨坨该怎么弄好吃的一些知识点,和干洋芋坨坨的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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洋芋坨坨可以先切成小块,加入适量的油,用中火翻炒,等到洋芋坨坨表面变黄后,加入蒜末、姜末、盐、鸡精等调味料,继续翻炒至熟烂即可。如果想口感更酥脆,可以在炒的过程中多翻动,并调整火力以确保炒到松脆的效果。此外,你还可以根据个人口味添加辣椒、葱等配菜,让炒出的洋芋坨坨更加美味可口。
食材用料小土豆1斤卤油适量辣椒面适量孜然粉适量盐适量味精适量相克食物花椒粉适量油炸洋芋坨坨的做法1.小土豆洗净,煮好,去皮。2.热锅放入卤油,烧热后放入土豆,炸到焦黄。3.干碟:把辣椒面,孜然粉,花椒面,盐,味精适量混合
1、提前准备食物:小南瓜1斤,卤油适当,辣椒粉适当,五香粉适当,盐适量,鸡精适当,葱适当。
2、先将小南瓜清洗,去少量的皮,保存一部分,本人感觉带点皮更香,洗干净,切片,用冷水侵泡除去不必要的木薯淀粉,放盘里预留。
3、把葱清洗,随后切小颗,预留。
4、把泡好的马铃薯凉干水份,随后开枪热锅,锅热后放内入卤油,烧开后放进马铃薯,炸到发黄。
5、随后把辣椒粉,五香粉,葱,盐,鸡精适当放进锅中,煸炒一会,就可盛出摆盘了。
用料
土豆2个
香菜2根
大蒜4瓣
红油适量
折耳根适量
醋适量
白糖适量
鸡精适量
味精适量
盐适量
花椒油适量
四川名小吃洋芋坨坨的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
土豆削皮切小块用清水冲洗干净备用
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
折耳根洗净切小段备用
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
香菜洗净切碎备用
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
大蒜剥皮拍碎
(净量弄碎些),放入容器加适量盐加少量开水,得到蒜水。
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
油开下土豆块,喜欢吃脆的少炸一会,喜欢吃粉点的炸时间长些,起锅备用。
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
红油适量
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
白糖适量
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
陈醋适量
步骤9
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
花椒油木有啦,放的腾椒油。
步骤10
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
炸好的土豆,倒入适量白醋、切好的折耳根、香菜、盐、味精、鸡精、滕椒油、蒜水、红油拌匀就好了
(我们这吃的是糖醋麻辣味的多一些,土豆吃生脆,少炸下,炸过心就起锅,味道方面,你觉的少那个味就在加就可以了)
步骤11
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
成品照啦,完美,超级香的说,小孩大人都喜欢吃的一道小吃。特别是里面的香菜和折耳根都非常好吃哦。儿子说比外面卖的好吃太多了,确实是的,自己做的也干净卫生吃着放心。
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