大家好，今天来为大家分享中宽面怎么弄好吃的一些知识点，和龙须面和中宽面哪种好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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回答如下：手擀宽面是一种传统的中国面食，具有浓郁的地方特色和口感。下面是手擀宽面的做法：
材料：
面粉500克，水250克
步骤：
1.将面粉倒入碗中，慢慢加入水，一边搅拌一边加水，直到面团成形。
2.将面团放到案板上，揉成光滑的球状，并用保鲜膜包裹起来，静置30分钟。
3.将面团分成若干个小块，用擀面杖擀成长条状，再用手将其拉成宽面。
4.将宽面放入锅中，加入足够的水，煮熟后捞出，放入碗中，加入调料即可。
家常做法：
1.在面粉中加入少量盐和油，调成面团。
2.揉好的面团放置30分钟，这样可以让面团更有韧性。
3.将面团分成若干小块，用擀面杖擀成长条状，再用手将其拉成宽面。
4.煮水加入盐和油，将宽面放入煮熟即可。
5.配以自己喜欢的调料，如酱油、辣椒油、芝麻酱等。
温馨提示：手擀宽面需要掌握好面团的韧性，擀面时要用力拉长，这样可以让面条更加劲道。另外，在煮面时要加入足够的水，这样面条才能煮熟并且不会粘在一起。
豌豆片宽面是四川传统小吃之一，具有味道鲜美、口感柔滑的特点。以下是正宗的豌豆片宽面做法:
所需材料：
-面粉500克
-豌豆粉50克
-水适量
-盐适量
步骤：
1.将豌豆粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至豌豆粉溶解。
2.取适量的面粉放入盆中，加入适量的水搅拌，直至面粉变成面团。
3.将面团取出，放入一盆中，加入适量的豌豆粉揉捏，直至面团变得光滑。
4.将面团搓成长条，切成小块，每个小块用手搓成圆形。
5.锅中加入适量的水，烧开后放入豌豆片宽面，煮至面条变软后捞出备用。
6.热锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入煮好的豌豆片宽面，翻炒均匀。
7.加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
这样一道美味的豌豆片宽面就做好了。
制作油泼宽面是一道传统的中国面食，下面是该菜品的一般做法：
所需材料：
-宽面条：200克
-青蒜或大葱：适量
-色拉油：3汤匙
-蒜末：适量
-干辣椒：适量
-生抽：1汤匙
-盐：适量
步骤：
1.将宽面条煮熟并过冷水后沥干备用。
2.准备调料。将青蒜或大葱洗净切成细碎的蒜末和青葱花备用。如果喜欢辛辣口味，可以准备一些干辣椒并切碎备用。
3.热锅冷油。在一个平底锅中加热三汤匙色拉油，待油温达到热时，放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。
4.加入调味料。将一汤匙生抽倒入锅中，并迅速搅拌均匀。
5.倒入已经煮好的宽面条，并迅速地用筷子或铲子将面条与调料混合均匀。
6.加盐调味。根据个人口味适量加入盐，并继续翻炒使得调料均匀地覆盖在面条上。
7.装盘与享用。将油泼宽面装盘，撒上切好的青葱花即可食用。
这是一道简单美味的菜品，您可以根据个人口味进行调整。希望您喜欢这道油泼宽面！
就龙须面和中宽面哪种好吃这个话题而言，我自已认为这是各人的爱好而以，像我吧喜欢龙须面，面条细放在沸水里溶易煮熟，时间快，方便。
中宽面跟龙须面相比而言，它在水中煮的时间长点，要说那个好吃，这个取决于各人的爱好而已。我喜欢吃龙须面。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
