大家好,鸡蛋饼的葱花怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括葱花鸡蛋饼怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡蛋饼的葱花怎么弄好吃和葱花鸡蛋饼怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料:普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
制作步骤
1.面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2.加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3.小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用
(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4.平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5.倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6.倒入适量打散的鸡蛋液
(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7.表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8.停一会卷起,关火,切断
(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
主料:面粉约180克、清水适量、鸡蛋2个、香葱2棵
辅料:植物油1勺、盐适量
做法步骤
1.取面粉1杯,约180克。
2.加入清水,搅成浓稠的面糊。
3.打入2个鸡蛋。
4.搅拌均匀,面糊无需上劲儿,所以不用顺着一个方向搅。
5.加入香葱末和盐,搅匀。
6.加1勺熟油。
7.搅匀,这样面糊会非常顺滑细腻。
8.平底不粘锅烧热,刷薄薄一层油。
9.倒入适量面糊。
10.把平底锅端起来,离开火,晃动倾斜锅具,让面糊均匀铺满锅底。
11.中小火煎,待面糊边缘微微翘起,面糊有些变色,晃动锅具,并可以滑动时就可以翻面了,时间大概不到一分钟。
13.待另一面煎至起泡,出现焦黄斑点时再次翻面,把另一面再煎一煎。
14.两面都煎至出现焦黄斑点就熟透了,全程大概不到3分钟。
.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
关于这个问题,葱花籽可以用于烹饪中,例如可以用来调味肉类、蔬菜、米饭等食物。可以用油爆香葱花籽,然后加入配菜炒熟,或者直接加入汤中煮熟。此外,葱花籽还可以用来制作调味品,例如葱香油、葱花醋等。
关于本次鸡蛋饼的葱花怎么弄好吃和葱花鸡蛋饼怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。