大家好,关于芋子小肠怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芋子炒小肠怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
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把佐料淮备好,芋子小肠焯一下水,然后放在一起炒。
萝卜焖驴肠的做法1.姜切片,蒜切片,白萝卜去皮切块,葱切葱花备用,驴肠放入一大块姜进肠子里,走上一道再拿出来,再灌入水,冲洗一下就干净了,再用开火冲冼干净外表就行了2.将驴肠放入电高压锅,放入盖过驴肠的水,加入一点料酒,再放上两片姜,关上电高压锅盖,压个十五分钟3.煮好的驴肠取出切小段备用,锅内放入适量的植物油,放入八角、辣椒,姜片,蒜片,爆香4.再倒入驴肠稍炒,加入萝卜块5.再炒一会,倒入适量生抽、老抽6.料酒、白糖翻炒至菜上色7.再加完全没过所有材料的水,大火烧开8.转最小火慢卤45分分钟,至汁收稍干,加入适量的水淀粉9.最后撒上葱花10.收浓汁出锅装盘即可
芋儿烧鸡用啤酒做也是非常好吃的哦!因为啤酒的去腥效果很好,而且又便宜方便购买,很受大厨们的欢迎。
鸡肉也是对人体极为有益的一类肉食。其不仅肉质细滑,味道鲜美,适合于炒、炖、炸、煮。身体虚弱的人常常饮用鸡汤进补。鸡肉的收白质含量极为丰富,是典型的高蛋白低脂房的食材,减肥的人可以常吃。
主要食材:鸡、芋儿、干辣椒、姜、大蒜、花椒、八角、老抽、生抽、啤酒、郫县豆瓣酱、糖、葱。
做法:
1.鸡要先切成小块,再放水里加料酒和姜片焯烫,然后再捞出沥干水,备好干辣椒和花椒,葱、大蒜和姜切好备用。
2.热锅入油,先放入花椒八角和干辣椒姜葱蒜爆香。
3.再倒入鸡块煸炒,煸至鸡块两面微黄出油香味四溢时,加入生抽、老抽、糖再次煸炒调味上色,鸡肉煸炒的啪啪做响。
4.倒入一瓶啤酒,如啤酒不够可添加水,没过鸡肉一些,大火烧开再小火慢炖40分钟左右,加入芋儿再炖20分钟左右。
5.撒上香菜或葱花即可。
主料
肥肠
500克
芋头
500克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
小葱
适量
小米辣
适量
步骤
1.先将芋头蒸熟去皮。
2.肠子处理干净。
3.清洗干净。
4.并入沸水中焯一下。
5.盛出放冷水中浸泡。
6.切成段。
7.芋头切块。
8.青红辣椒剁碎,小米辣剁碎,姜蒜切粒,小葱切末。
9.热油炒香姜蒜粒。
10.放入肥肠,加入料酒,生抽,盐,少许高汤翻煮。
11.煮到快汤汁见少时。
12.加入芋头。
13.翻炒。
14.加入小米辣,青红辣椒翻炒。
15.炒至辣味出来,撒上葱花即可。
16.家乡菜来了!
文章到此结束,如果本次分享的芋子小肠怎么弄好吃视频和芋子炒小肠怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!