大家好，今天来为大家解答萝卜玉米云吞馅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括蒸玉米云吞馅做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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玉米淀粉
馄饨也被叫作云吞和抄手，汤鲜肉嫩，饱满可口。制作馄饨馅的时，适量放一些淀粉，不仅会使肉馅紧实不易松散，还能增加它的嫩滑口感，但要注意的是，淀粉的量必须控制好，因为量少了，粘度不够，量多了又会盖住肉的香味。另外，可以再加一点鸡蛋液，增加爽滑的口感。
食材：
肉馅300克，甜玉米粒100克，鸡蛋1个，葱15克，姜10克，八角1粒
调料：
鸡精1茶匙，盐2茶匙，料酒1调羹，糖半调羹，生抽1.5调羹，香油1.5调羹，蚝油半调羹
1.猪肉馅选有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鲜水果玉米，切粒焯水断生。葱姜剁末。
2.肉馅加入鸡精，盐，料酒，糖，生抽，香油，蚝油。按一个方向搅拌均匀后，加入一个鸡蛋继续搅拌开。
3.烧点热油，加1粒八角。烧出香味来。
4.葱姜放进肉馅，热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌。
5.最后倒入玉米粒搅匀即可。闻下如果很香基本味道就够了。如果还是不确定可用舌头舔一下。
材料：肉馅300克，鸡蛋1枚，玉米粒100粒，馄饨皮60张，葱末15克，八角1粒，姜末10克，盐2茶匙，鸡精1茶匙，生抽1.5汤匙，料酒1汤匙，糖半汤匙，香油1.5汤匙，蚝油半汤匙
做法：
1.猪肉馅选有肥有肉的300克左右。新鲜水果玉米，切粒焯水断生。葱姜剁末。
2.肉馅加入鸡精，盐，料酒，糖，生抽，香油，蚝油。按一个方向搅拌均匀后，加入一个鸡蛋继续搅拌开。
3.烧点热油，加1粒八角。烧出香味来。
4.葱姜放进肉馅，热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌。
5.最后倒入玉米粒搅匀即可。
云吞加的配菜因人而异，根据个人口味制作就可。
主要馅料可以分为豆沙，咸菜，韭菜鸡蛋，麻婆豆腐，萝卜，猪肉馅或者芹菜玉米等等。喜欢什么口味就加什么配菜。比如说韭菜鸡蛋，可以拌好韭菜和煎好的鸡蛋，加入少许盐和生抽调味，配菜就完成了。
好了，关于萝卜玉米云吞馅怎么弄好吃和蒸玉米云吞馅做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
