大家好，今天给各位分享滋味虾怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对对虾最好吃的5种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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蒜蓉的比较清淡，适合口味清淡的人。
油焖的味道比较浓郁，特别适合下饭。
凉拌的我还真没有吃过呢！！！
但是我会做油焖大虾，做过好多次了，有它我每次都能多吃几碗饭。想学吗？我教你啊！非常好吃的。
主料：【鲜虾：1斤】
辅料：【生抽：1小勺】【白开水：1大勺】【大葱：小半根】
【八角：两颗】【食盐：适量】【耗油：适量】【姜：2片】
步骤以下：
【1】鲜剪掉虾须虾腿，去掉虾线，清洗干净，加入料酒淹十分钟
【2】锅中加适量油，热后加入两颗八角
【3】加入葱姜，炒出香味
【4】下入大虾，稍微翻遍下
【5】加入适量料酒，生抽和耗油，盐，翻炒均匀
【6】加入白开水，大火焖煮
【7】等汤汁收干，出锅，好吃的油焖大虾就完成了！
文字步骤如果无法理解，请配合我下方实图一起学习，文字和实图都是一对一的，多少个实图就有多少个文字步骤，方便你学习
1.大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2.葱、姜都切成一寸左右细丝
3.锅放油
（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒
（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4.加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5.看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6.出锅，但是一定要注意保留一些汤汁。
2、【红烧大虾】
用料：大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量
做法：
1.虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。
2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分
钟即可。
3、【清蒸大虾】
用料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量
做法：
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
4、【椒盐大虾】
用料：大虾，?个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒，葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁
做法：
1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.?个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。
2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。
3.炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。
5、【油爆大虾】
用料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法：
1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。
2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。
3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热，放入大虾，炸
煮熟更好吃。因为活虾在烹饪前需要处理，如果不处理的话，会有很多虾泥和泥沙，影响口感。将活虾放入沸水中煮熟，然后放入冰水中浸泡，这样可以让虾肉更加紧实。最后可以搭配调料、烤一下或者凉拌，口感更佳。同时，建议选用新鲜的活虾，更容易煮出美味的虾肉。
邻居家孩子从吃辅食没多久开始给孩子吃虾，每天1-2个，有时候忘记了孩子还会啊啊啊的要，那时候记得还挺小不会说话就知道每天要虾吃哈。
虾的营养价值还是蛮高的，富含蛋白质和各种矿物质，肉质鲜嫩，也比较易于宝宝消化和吸收，但也要注意适量原则。
对于一岁的宝宝来说，虾最好的吃法其实就是白灼，这样能最好的保证其营养。做法：水烧开，放入洗好的虾，煮至变红即可，通常3-5分钟左右，看虾的个头，自己煮几次就知道了。
给孩子吃的时候，根据他咀嚼能力来处理，如果嚼不烂，喜欢整颗塞，就切一下，两三条那样给，一般其实直接剥完给他拿着吃就可以。
还可以做成虾饼做法：
虾先煮熟，切碎备用。
黄瓜、胡萝卜等你想放的蔬菜用水焯一下切碎备用。
打散一个鸡蛋，加入面粉搅拌成能流动的面糊，加入以上备用的食材。
平底锅刷油，小火，舀一勺面糊摊平，烙至表面干透，翻面再一分钟以内基本就可以出锅了。
饼很软也很简单，加入了虾肉会使味道更鲜美。也可以无限变化里面添加的食材。
虾丸准备4-5只虾，清洗去壳去虾线
一小段胡萝卜，一点葱花，跟虾一起放入料理机
加一勺淀粉，一点儿油，半个蛋清，料理机搅打
倒出来放碗里再用筷子沿着一个方向上劲儿。
如果没有料理机也可以把食材都用刀剁碎之后放碗里用筷子多搅拌一会儿。
水烧开，用勺子挖成虾球，下入锅中，煮两三分钟，虾丸飘起来基本就好了。
捞出来可以放到小白菜汤里或者冬瓜汤等一起给宝宝吃，很鲜美。
好了，今天先分享到这，简单好做的宝宝辅食，大家一起动起来吧。
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