大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下剩余饭怎么弄好吃窍门的问题，以及和家里做的米饭没吃完该怎么处理直接倒掉吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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【锄禾日当午，汗滴禾下土
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦】
勤俭节约——是我中华人民的传统美德，不管到哪个年代，我们都不能忘记我们的传统美德。我们都知道，每一粒粮食都来之不易，随着现在生活条件越来越好，早已过了那种饥寒交迫的日子，所以很多时候我们都忘记了节约的意识，浪费粮食等都已经成生活习惯了，例如很多条件好的家庭，家里的剩饭都是直接倒掉，想想多浪费啊！
生活中剩饭真的很常见，我认为这个问题提的非常好，很多人不知道怎么处理剩饭，才导致直接倒掉，剩饭的处理真的很多种，自己可以跟据自己家的情况去制定处理方法，把剩饭处理好，也是非常棒的美食，毕竟我们很多人每天都必须吃米饭嘛！
在我们家，剩余的米饭都会这样处理:【蛋炒饭】、【葱油拌饭】、【简易寿司】，这些做法都很好，小孩也爱吃，大人也爱吃，何乐而不为呢？今天我也简单的同大家说说这几道剩饭美食的做法，希望大家喜欢，给我个关注、点个赞，谢谢大家！
【蛋炒饭】的做法
【材料】
鸡蛋3个、剩米饭、葱花、蒜粒、可以根据自己喜欢添加其他配料
（红萝卜、火腿肠等）、猪油等其他厨房调料。
【制作】
起锅烧热放油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好后直接用铲子铲成小块，乘出备用。起锅放猪油，油香后放入蒜头、配菜炒香后加入米饭、鸡蛋翻炒，米饭炒散后加入调料翻炒几下，出锅前撒上葱花即可。
【葱油拌饭】做法
【食材】
米饭、葱花、蒜头、猪油、生抽、老抽、耗油、鸡精
【制作】
起锅烧热放猪油炼香，下入蒜粒、米饭、加少量水，盖上锅盖小火焖一分钟左右，起盖翻炒，炒至饭散水份干的时候，放入生抽、老抽、鸡精、耗油继续翻炒，差不多出锅撒上葱花，简单好吃！
【简易寿司】做法
【食材】
米饭、黄瓜、火腿肠、肉松、鸡蛋
【制作】
米饭先撒少量水，直接入微波炉加热一分钟，米饭温热即可，鸡蛋煎好，切成条，黄瓜切好，肉松准备好，火腿肠切好，垫好卷寿司的垫子，铺上海苔，放入米饭铺平，下入各种配菜，卷好切圈，简易寿司做好！
【小贴士】
1、做炒饭的米饭，最好冰箱冷藏一夜，这样的米饭炒出来会一粒粒的，更加适合炒饭。
2、炒饭最好选用猪油，特别香，配上葱花味道更加美味。
家里饭好吃不好吃，先说小时候从记事起给着父母亲，白面一年都吃不上一个月，我母亲跑到姥姥家《外县》拾几十斤麦子背回家，我老母亲爱吃杂面和好面条，我随我的母亲也爱吃面条，也就是说全家六口人用个凸三锅往锅里切很多菜【乱七八遭是为了省粮食】放菜前在锅里先渚点小米，等小米熟了用兆捋捞出控干水份抿实，配着一沬呼子面条供全家人吃，我得吃三饭，从12.13岁的时候就把肚子撑大了，因身体正在发育期饭里又没有油水，吃的多饿的快新陈代谢也快对身体很有益永不害个病，更不象现在的孩子永远长不大姣生惯养还老头疼感冒不让父母省心，在农村从记事起就帮助父母干很多很多力所能及的活，如割草，喟猪挖菜，拾小酸枣，生产队承包的地帮母亲锄，洗锅洗碗筷，活煤扫地十岁就去几百米远的井里拨氺往家里挑，身上穿的都是带补丁的衣服，90年到现在出生的孩子他们懂什么？今非昔比难以忘怀幼年亦真亦奂的贫穷日子，仿佛就在昨天，记忆深刻、
结婚以后饭好吃不好吃得看你娶的媳妇，她基本止决定了家里的饭好吃，不好吃，由其是在农村工作累死累活收入还没有保障，农村人没有理由提家里的饭好不好，媳妇做熟吃饱就行，什么叫好？同样的东西，对口就是好饭，全看你怎么想。
谢谢！很高兴能回答你的问题。
现在国家都提倡我们要节约粮食，拒绝浪费。但是有时候会不经意的剩下一些饭菜，倒掉吧浪费。不倒掉隔炖吃又害怕吃了对身体不好。好多人为这个困恼，特别是家里有老人的，总是把吃剩下饭菜，放到冰箱隔天接着吃，而我们现代人的观念则是，隔顿饭含有致癌物，不能再食用了吃不完就倒掉，这就造成了两代人的矛盾。作为一名吃货当然不想这样的事发生，所以这里我给大家提供一些方法，让大家从根本上解决家里的剩饭问题。
第一：
作为一个家庭的厨师，你要考虑到家里每人吃饭的量，爱吃些什么，不爱吃些什么，因为了解这些你才能在烹饪的时候，做出合适的量，就不会产生浪费，比如家里人都比较喜欢吃肉类，你适当的多做点，把不喜欢吃的少做点，这样合理的搭配就不会产生浪费。
第二：
如果家里产生剩饭了，我们可以做个分类，如果是馒头和米饭剩下了，馒头我们可以第二顿接着吃，米饭我们第二顿可以做成炒米吃，这样吃起来更加美味。如果是肉菜剩下了我们可以用保鲜膜密封起来放到冷藏箱，第二顿还可以吃，如果是蔬菜类，我们可以给家里的小动物吃，如果没有可以将这些饭菜给小区的流浪小猫小狗吃。如果是汤类我们可以和炖锅一起放到冰箱里进行保存。
第三：
剩饭剩菜的二次加工，比如我家里尝尝用剩下的鱼肉鱼汤下面条吃，把剩下的饭菜做成烩菜，米饭做成炒米等等一些健康的美食。
第四：
其实最简单的方法就是少做，每次做的少，每次都可以光盘，人也不会吃的特别饱，这样营养均衡，每餐吃个8分饱就可以了，这样即不会剩饭又不会造成浪费。
第五：
就是我们还要了解每样剩菜对人体的伤害，可以放到冰箱保存的，我们就保存，不能保存的比如蔬菜类的饭菜，我们要不少做，要不就一顿吃完拒绝有剩余。
第六:
家里有孩子的我们从小就教育饭菜不能浪费的道理和意义，要做到吃多少做多少，吃多少盛多少。这样孩子从小就形成了这样好的习惯，我相信以后长大了也不会浪费的。
以上六种做法是我认为可以从根本上解决家里剩饭问题的。我也相信只要大家有拒绝浪费的观念都会处理好家里的剩菜问题的。
如果家里有老人的，执意要把剩菜留下第二顿吃的，作为子女，晚辈，吃饭的时候就吃慢点，等老人吃完了，你能清几个盘子就清几个盘子。这样也不会留着第二顿吃了。虽然这样的方法不可取，但是这样也避免了为了饭菜和老人吵架，不知道大家有没有这样的情况，会因为剩菜和老人发生矛盾吗，大家都是怎么处理的？欢迎大家关注我，在评论区留言。
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我告诉你我怎么处理,我一般炖红烧肉的时候,不让它收汁，收汁那叫酱汁肉，就剩一点汁儿也不行，汤要多一点，过去我在吃集体食堂的时候，发现我们的大叔红烧肉一炖一桶，这一桶汤给我舀的时候是连汤带水，
但是咱们家里头不用弄，汤太多，肉的味道又淡了，吃完了第一顿以后一般来讲我就是用饭盒把肉弄出来装到饭盒里头，稍微搁点汤淋上，别让它干了，赶上凉了以后搁到冰箱冷藏，另外弄一家伙给它收起来，拧上了也得搁到冰箱里头冷藏，这样我自己还可以吃至少四样。
第一次我先挖点汤，还跟您说上头已经凝了一层白油了，这一层白油要也可以，不要也可以，这是给您说一知识，过去我们视“猪油”为毒物，好像它是毒药，吃了，对身体简直太不好了。
现在有很多网友跟我在谈话当中就说，过去我们吃猪油的时候还真没有什么三高，现在改吃素，三高倒出来了，到底是吃素的好？吃荤的好？我不是大夫，我没有这想法，我就是说吃什么都是适可而止，吃荤，油也不能吃多了，一般就是把那个荤油给撇出去，您也可以不撇，舀点油底子把大白菜的嫩心儿，啪啪啪切成段，弄点粉丝，龙口粉丝，
拿开水一焯，切成段，搁点豆泡儿也行，弄点冻豆腐也行，等肉炖的快烂了以后把那肉拿出来弄个七八块，我跟我老伴两人吃八块，足矣。咕嘟咕嘟咕嘟.......这个在东北叫“乱炖”，咱们在北京就是猪肉炖大白菜，就这一个菜就一碗米饭，一个字，
“香”！
这是第一种。
第二种，第二天，我弄宽粉条,给它煮了，泡了，然后跟着肉汤炖，给它炖烂了，再搁几块儿肉，这不是猪肉炖粉条子么？您说怎么会不好吃？
第三天改了，菜花，跟着肉汤一块儿炖，再搁两块儿肉，猪肉菜花，有营养。
第四天，我搁扁豆，扁豆您得注意，现在小学校的食堂里都不让进扁豆的食材，为什么？扁豆如果您不炒熟了，它本身有一个扁豆碱，这个扁豆碱重了，能要命，轻了，得中毒。
我那时候都中过毒，当时真的也不懂，小时候嘛，完了以后我还骑自行车，然后就觉得又头晕又肚子疼，是喷射性的吐，我回去以后，我跟我的小伙伴全都吐了......其实叫扁豆中毒，所以这扁豆一定得炖烂了，炖烂了，都咧开了，所以我的意思是说，炖什么都行，这一顿炖肉您做了，费点功夫，您可以吃好几顿。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的剩余饭怎么弄好吃窍门和家里做的米饭没吃完该怎么处理直接倒掉吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
