大家好，今天来为大家解答鸡煲当归汤怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括当归炖鸡怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
主料:母鸡1500克
辅料:当归30克
调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克
2.制作步骤：
2.1.鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2.2.当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.
2.3.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
2.4出锅时撒胡椒面即可。
主料：鸡半只，
辅料：新鲜当归35克，红枣5颗，枸杞1把，姜1块，
一：鸡肉冷水下锅烧开后，倒掉血水，洗净浮沫。重新加水高过鸡肉2cm，除枸杞外所有材料下锅。
二：大火烧开，小火慢煨2个小时，放枸杞煨5分钟左右即可关火。出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。
小母鸡、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐、生姜。
步骤：
1、当归黄芪
（药店买，只要几毛钱）洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
2、鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
3、把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
4、加盐再炖5分钟，就OK了。
感谢悟空邀请，这道菜本意就是为了，补身体而来，补菜本应是清淡型的。而辣椒本身就容易上火，如果加了辣椒的话，容易把补的食材给去掉。我个人认为，如果加了辣椒的话，吃起来速度比较快，味道也不香了。辣椒合适，做火锅炒菜或炒菜的调料。
文章分享结束，鸡煲当归汤怎么弄好吃和当归炖鸡怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
