大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下当归炖猪肉怎么弄好吃的问题，以及和瘦肉当归粥的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1、材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。
2、鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。
3、将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快。
4、准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可
主料：鸡半只，黑枣6粒，当归15克。
辅料：姜1块，葱适量，细盐1茶匙，枸杞少许。
做法步骤：
步骤1
准备好半只鸡。
步骤2
再准备姜，当归，葱，枸杞适量。
步骤3
将鸡用温水焯洗一下备用。
步骤4
将姜改刀，葱当归洗切好。
步骤5
将所用的食材入高压锅内胆加入清水及食材。
步骤6
再将焯好的鸡入高压锅。
步骤7
选择好食材及烹饪模式。
步骤8
压煮好后，当显示灯绿色就可以了。
步骤9
一份鲜美的当归鸡汤就完成了。
步骤10
按个人口味添加细盐及枸杞。
步骤11
这样子四十分钟就可以煲出老火汤才有的鲜美鸡汤哦。
天麻可以和乳鸽一起炖，健康且营养价值高。
天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好，然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右，就可以吃了。
原料：粳米100克，瘦肉50克，当归10克，小葱1棵，生姜2片，精盐、味精、香油各少许，清水适量。
瘦肉当归粥的做法
1．将当归用温水洗净，放在沙锅中，加入适量清水，以小火煎煮半小时至汁剩半碗时，过滤去渣，取汁留用；瘦肉去净筋膜，切成小薄片，与香油拌匀；小葱洗净，切碎；生姜片切细丝；粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水。
2．净锅上火，添入适量清水和药汁，烧开后下入粳米。以旺火烧开，打去浮沫，转中火煮至米烂粥成时，分散下入肉片和姜丝。待肉片煮熟后，调入葱花、精盐和味精，稍煮即可。
特点：味道咸鲜，香糯可口。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
