大家好，今天小编来为大家解答韭菜鸡蛋凉面条怎么弄好吃这个问题，吃凉面条,韭菜卤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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材料：面粉、辣皮子、蘑菇、香菇、食用油、猪肉、葱、姜、蒜、盐、花椒、酱油、鸡精、醋。
操作步骤：
1、先将适量的面粉和成条形面备用。
2、将适量的辣皮子、蘑菇、香菇、猪肉、葱切成丁备用。
3、接下来往锅里倒入食用油，待油烧热，倒入肉丁和葱爆炒，可少放一点盐及花椒。
4、之后放入辣皮子与肉翻炒，炒至辣皮子发软倒入香菇和蘑菇一起翻炒，然后依个人口味放入盐和鸡精及酱油。
5、翻炒一会后，添少许水，待水开之后，再让滚一会。
6、当水分收至三分之一时倒入姜末，葱花及蒜末，再少放一点醋。然后出锅。
7、在干净的锅里添入水，待水煮沸后下条形面。
8、条形面熟了之后，盛出。然后将滚的辣皮子浇在上面即可。
大家好，很高兴回答这个问题。
在炎炎夏日，凉面成为了我们的首选食物，既可以开胃，还可以清凉解暑。
平常吃凉面，大部分人选择的配菜是黄瓜丝、胡萝卜丝、西红柿、鸡蛋等，清爽可口的蔬菜配上凉面，那真是夏天的绝配啊！
其次呢，人们还会选择用肉丝来搭配凉面，最常见的就是麻辣肉丝凉面，用辣椒炒过的肉丝，与面拌在一起，上面撒上一些熟花生女你，一起搅拌匀，好吃又过瘾。
选择凉面的配菜都是因人而异，可以根据各人口味选择，不管什么配菜，夏天和凉面是标配??
可以用韭菜和鸡蛋做成卤子拌面条吃
首先把面和好，另外家里有几个人吃根据食量就和多少面，和面时要加一点盐这样和好的面才好吃，面要多醒酲。
面和好醒劲的时候就可以准备拌面的材料了，洗好韭菜切段备小青红椒切碎葱姜蒜肉馅备好，锅中放油以上食材炒熟加盐糖适量。另起锅水开放切好的面，面熟后淋上之前的辣子肉酱散上韭菜段拌面就可以大口大口的吃了！！最好再来两头蒜，美！
OK，关于韭菜鸡蛋凉面条怎么弄好吃和吃凉面条,韭菜卤怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
