大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冻的猪心怎么弄好吃，冻猪心怎么炒好吃又嫩家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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猪心生的放冷冻还是熟的，放冷冻营养高
那我觉得是没有煮熟的时候，放冷冻一点比较好，煮熟了，把它放到冷冻里面嗯，没有没有煮熟的更好营养更好，而且还要掌握时间，多少时间长了两个都不会有什么营养就成僵尸肉了？
很开心为你答题，祝你好运幸福
炖猪心用高压锅,一个小时左右即可,普通的炖锅则需要两个小时左右，冻的猪心的话可能稍微快一点。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中,与其他材料一起炖,这样炖出来的汤既清甜可口,又不会破坏猪心的营养。炖完后,再将猪心切片食用即可。
冻猪心没有鲜猪心新鲜也没有新猪心的营养价值高味道也差呀当然是新鲜的要，新鲜猪心呈淡红色
猪心里面有些血是正常的，猪被杀死后，心脏就停止跳动了，心脏里面的血就凝固了。新鲜的猪心，应当是表面不粘手，有弹性，闻起来没有异味，颜色均匀
1、猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下；
2、调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用；
3、烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来；
4、锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒；
5、洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻炒；
6、翻炒几下后加入刚爆过的猪心继续翻炒；
7、倒入准备好的碗汁翻炒均匀；
8、最后收汁后即可；
9、盛入碗中，表面撒些小红椒。
文章到此结束，如果本次分享的冻的猪心怎么弄好吃和冻猪心怎么炒好吃又嫩家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
