大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干桔子怎么弄好吃的问题，以及和橘子干做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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小橘子晒干后有很多用途。小橘子晒干后不仅保持了橘子的营养，而且可以延长橘子的保存期限，同时还有以下用途：1.制作橘子茶，具有益生菌和抗氧化的功效。2.作为调味品使用，如将它切碎后作为果酱。3.可作为良好的除臭剂，放在冰箱内供去味或放在室内收纳处去味。4.橘子皮对于桶装容器，如饭桶，奶桶等有杀菌消毒的作用。橘子晒干时尽可能地保留其营养成分和新鲜味道。同时，橘子晒干后可以用不同的方式加工制作出各种美味健康的食物，丰富了我们的饮食种类，并使得柑橘类水果的使用更加广泛。
1.
一般我们在晒桔子的时候，要选择阳光充足，湿度低的日子，这样大概1~2天左右就能筛掉里面大量的水分，让其快速变干，另外就是在晒的时候不能将小桔子放的太密，注意保持通风顺畅。
2.
如果想要让桔子更快的边干，除了放在太阳下晒干之外，还可以放到微波炉里面烘烤。要想让桔子更好吃，可以先将小金桔对半切开，一层糖一层桔子渍一下，再放进微波炉里烤干
一、准备材料
选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子，然后将其皮整个剥下，并且清洗干净。
二、反复晾晒
先把橘子皮放在太阳下晾晒，一定要晒干透，并且拿起来不会变形，然后上锅蒸，冷水上锅蒸15分钟，然后焖上5分钟，接着拿出来继续晒，如此反复蒸三次、晾晒三次。
三、存放在干燥通风处
存放在干燥通风的地方，晒好的陈皮最好标注上日期，期间时不时的查看，如果有返潮的情况，应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮，已经有很好的价值，经过三年的陈化，其香味已经非常的浓郁了。
四、最后保养
为了防止发霉，一般每年都要拿出来在晒两次，如果保存得好的话，不妨多保存几年的时候，会发现到后面橘子皮会越来越香，功效也越来越好，做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择。
1、准备小橘子，冰糖，水，冰糖。小橘子洗干净，用刀划成3瓣翻过来晾干。
2、橘子掰小瓣泡在开水里1小时，泡完后橘络会比较好剥。
3、清理完橘络后下锅煮，切记水不要太多，宁少勿多，大概为橘子的10％左右；冰糖放进去再放橘子，橘瓣用牙签轻轻的戳几个洞方便入味，但是不要戳烂了，煮时会不成型。
4、锅中加入陈皮轻轻翻拌均匀，小火煮到入味儿
（煮开后大约8分钟)最后大火收汁轻轻翻拌，如果水太多，不用都收没，汁水少了一半，汤汁呈黄色就好啦，取出放在帘子上晾干。
文章分享结束，干桔子怎么弄好吃和橘子干做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
