大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下莆田酒席肉怎么弄好吃的问题,以及和莆田炝肉正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、食材:上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。
2、首先把上海青洗净,切成小块,腊肉切条,香肠切条,装盘备用。
3、锅中加入少许底油,油热了后,下入上海青碎,炒10秒钟炒软。
4、加入淘洗好的大米、香肠、咸肉条。
5、锅中加入盐5克、倒入清水于米粒平齐,比平时蒸米饭的水少一些即可。
6、盖上盖子大火烧开,转小火煮30分钟,关火再焖5分钟,就可以出锅了。
用料
前腿肉
娃娃菜
洋葱
香菇
地瓜粉
步骤1
选用猪前腿肉,切成薄片,加盐、鸡精、料酒和酱油腌制20分钟。再一勺一勺依次加入地瓜粉,直至每一片肉片都裹上地瓜粉。
步骤2
锅热油,下入蒜末爆香,倒入洋葱丝炒软。
步骤3
倒入适量清水,根据自己所需的量来添加。
步骤4
下入香菇和娃娃菜,盖上锅盖煮开。
步骤5
水开后,一片一片地下入肉片,尽量保证肉片不粘在一起。
步骤6
再次煮开后,加入盐、鸡精、醋调味,撒上葱花即可。
冷拼盘,莆田卤面,白灼虾,荔枝肉,清蒸鱼,焖豆腐,佛跳墙,卤鲍鱼,海蛎汤,蒜苔炒鱿鱼,红鲟蒸粉丝,猪肚炒青椒,白灼花螺,汤圆,炝蛏,莲子银耳红枣桂圆汤。
吃会吐,都把整块肉敲打,再加化工原料
文章分享结束,莆田酒席肉怎么弄好吃和莆田炝肉正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!