大家好,关于小鸡炖蘑菇面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于宁夏鸡肉蘑菇面的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
所需食材:
散养小鸡750g,干榛蘑150g,植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
制作步骤:
步骤1
干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。
步骤2
锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。
步骤3
炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
步骤4
倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。
步骤5
调入老抽,翻炒上色。
步骤6
倒入开水
(倒入的开始开水量要没过鸡肉),大火煮开。
步骤7
倒入压力锅,倒入榛蘑。
步骤8
盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。
步骤9
待锅上汽后,压8分钟。等快锅的压力提示点落下去,泄压完成。
步骤10
打开锅盖,调入精盐。
步骤11
敞开锅,开大火收汁。等汤汁粘稠时即可。
康师傅,小鸡炖蘑菇方便面特别好吃,我对他的了解释吃起来特别的方便,而且小鸡炖蘑菇,你真的能吃出鸡肉的味道,而且里面还有蘑菇,吃了也挺有营养的,特别的好,别的家的方便面的味道都没有,康师傅,方便面好,我特别的喜欢每次回到家里来不及做饭的时候,我都一定会煮康师傅小鸡炖蘑菇的口味来吃
【主料】:面条、鸡胸肉、香菇
【配料】:青、红辣椒、姜、蒜、香菜
【调味料】:盐、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、醋、蚝油、白糖
【做法步骤】
1、洗净的鸡胸肉用厨房纸擦干水分,然后把鸡胸肉切成丁放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉,用手抓拌均匀腌制10分钟备用。
2、准备洗净的香菇切成小丁,青红辣椒去籽切成丝,姜切成丝,蒜切成片。
3、起锅烧油,油热放入鸡胸肉丁,加入姜蒜炒一下,炒至鸡胸肉变色加入生抽、一点老抽上色、一点点醋、蚝油,炒匀后放入香菇丁,加入盐、一点白糖提鲜,炒至香菇变软出汁,加入适量清水大火煮开,盖上锅盖转小火煮5分钟,下入面条继续盖上锅盖焖两三分钟,放入青红辣椒丝再煮两分钟,煮至青红椒断生关火盛入碗中
五谷道场小鸡炖蘑菇方便面挺好吃的,口味比较清淡。
油料相对于他其它家的更少,小鸡炖蘑菇可以说是在方便面中含油量特别高的了。但是这款方便面由于油包油量较少,且方便面是非油炸的,所以方便面吃的时候并不油腻。
口味清淡,这款方便面对于想吃这个小鸡炖蘑菇,但吃不了重口味的小伙计特别友好,因为口味不重。
菜包料较少,虽然是小鸡炖蘑菇但里面并没有蘑菇几,菜包中的菜也比较少。
关于小鸡炖蘑菇面怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。