大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于土豆片怎么弄好吃窍门,土豆片做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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所需材料:
1:土豆
2:花椒粉
3:油泼辣子
4:盐
先把土豆刮干净.小坑坑也要刮干净.
看我刮的多干净...呵呵
接下来切成片.大家注意安全.大小均匀...稍微厚一点...也别太厚.
然后泡一会...这样可以把淀粉泡掉.吃了就不会发胖啦....趁这个时间就可以烧水了.
水烧开就可以煮了..切记水开了煮...这个地方有个小诀窍:想要吃脆点的能.就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了.
然后把水全部倒掉.倒干净.
捞出来...
重要了.重要了.先放花椒粉然后盐然后辣子.喜欢什么口味的辣酱也可以放.老干妈放
进去也很美味!喜欢吃麻点的就多放点花椒粉,喜欢吃辣点就多放点辣子
(好象是废话)
拌一拌,哈哈.流口水了
叮咚~完成.
土豆片是一道简单又好吃的家常菜,以下是具体步骤:
1.将土豆洗净去皮,切成薄片;
2.锅内放油,烧至5成热,将土豆片下锅翻炒,炒至微黄;
3.撒入适量盐、糖,加少量水,大火焖煮2-3分钟;
4.打入蛋液,再次翻炒均匀;
5.撒上葱花提香味,关火即可出锅。可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、花椒粉等。
感谢您的邀请,感恩!???我觉得只要是自己和家人都爱吃的,就是最好吃的做法,小点小私心哦??
一、彩椒炒土豆片
所需食材:土豆130克,彩椒120克,蒜末少许;盐3克,鸡粉少许,生抽6毫升,水淀粉,食用油各适量。
做法
1、洗净的彩椒切成小块;洗净去皮的土豆切成簿片。
2、锅中倒入适量清水烧开,加入食用油,部分盐、土豆片、彩椒块。
3、煮约1分钟,至食材断生后捞出,沥干水分,待用。
4、用油起锅,放入蒜末爆香,倒入土豆和彩椒均匀。
5、淋入生抽,加入余下的盐、鸡粉炒匀,倒入水淀粉,翻炒至食材熟软即成。
★美味小技巧:焯过水的土豆炒制时间不宜过长,否则炒得过软,口感会变差。
二、黑胡椒土豆片
所需食材:带皮土豆200克,橄榄油10毫升,盐3克,烧烤粉5克,黑胡椒碎、食用油各适量。
做法
1、洗净的土豆切成片,均匀的撒上盐、烧烤粉、黑胡椒碎抹匀。
2、倒入橄榄油,抹匀,腌渍约10分钟,至其入味。
3、在烧烤架上刷油,将土豆片放在烧烤架上,用中火烤3分钟至变色。翻面,刷上食用油,用中火烤3分钟至其呈金黄色。
4、翻面,用中火烤至水分干即可。
家常,仅供大家参考,指正!感谢大家的阅读,关注点赞和支持,感谢有您!?????
炸土豆条好吃,首先把买回来的土豆削皮洗净,然后把土豆切成厚厚的片,再切成长条,然后起锅烧油,油热后放入土豆条,土豆条炸熟后捞出,然后把土豆条上面撒上白糖,可以美美的吃炸土豆条了。
OK,关于土豆片怎么弄好吃窍门和土豆片做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。