本篇文章给大家谈谈猪手炖萝卜怎么弄好吃，以及猪蹄炖萝卜怎么炖好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
用料：猪蹄2只，萝卜半根
准备调料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱
（整根打结）生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。
做法：1、锅热倒少许油，肏过水的猪蹄下锅
2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖，上色后加开水末过肉，下姜葱蒜、八角桂皮香叶，盖上盖子大火煮20分钟后转小火焖20分钟
3、起锅前15分钟放入萝卜，时间也可根据自己喜欢吃的软硬程度而定，最后可以加一点点盐提鲜。
用料：猪蹄490克，白萝卜500克，桂皮3克，大料2克，料酒2勺，生抽适量，冰糖一勺，盐适量，味精适量
步骤：
1、猪蹄焯水，萝卜洗净切块。
2、猪蹄下入高压锅中放桂皮，大料，料酒，清水盖上盖子小火烧煮20分钟后关火。
3、将高压锅中的猪蹄下入锅放萝卜翻动一下，加生抽，冰糖，盐调味煮开。
4、最后煮至萝卜熟软加味精翻匀即可。
食材：
猪蹄一只、白萝卜三分之 一、木耳三朵、盐适量、鸡精适量、料酒3勺、枸杞适量
做法：
1、猪蹄洗净切块泡水30分钟；白萝卜切块；木耳泡发
2、洗净的猪蹄放入锅中加3勺料酒两块姜大火煮开。
3、煮开后用勺子捞去浮沫转小火加入白萝卜炖煮40分钟，放木耳三朵，盐一勺、鸡精半勺再煮10分钟，出锅前加少许枸杞即可
将新鲜的猪蹄清理干净，然后放入带有料酒的开水中进行焯水去腥去血水并捞出沥干水份待用，这时我们再把白箩卜切成块状，也要焯水除去苦味，锅中倒油，沥干的猪蹄块和葱姜翻炒出香味之后加热水熬别四五十分钟名加盐，撒点蒜花即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
