大家好，香芹目鱼丝怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芹菜墨鱼丝正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香芹目鱼丝怎么弄好吃和芹菜墨鱼丝正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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香菇泡开，去蒂，切丝。芹菜去杂，切成2厘米长的段。锅中加水，烧沸后倒黄酒，将墨鱼肉煮1分钟，捞出。锅烧热，放熟猪油烧到八成热，放精盐、芹菜段翻炒1分钟，放香菇丝、墨鱼丝翻炒2分钟，撒上味精
食材：方型豆豆干300公克，墨鱼干200公克，蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条，沙拉油2大匙，姜末5公克，蒜末5公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，砂糖1/4小匙，酱油1/2大匙，乌醋1大匙，米酒1大匙
做法
1.方型豆干切条状；墨鱼干洗净切条，备用。
2.蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。
3.取作法1的豆干条，放入油锅中炸一下，捞出沥油备用；再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。
4.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入姜末与蒜末以中火爆香，再加入作法2的蒜白部分与辣椒，炒至香味四溢。
5.最后放入作法3的豆干条和花枝条、作法2的芹菜和蒜尾部分以及所有调味料，以中火拌炒至入味即可
墨鱼干煮芹菜非常好吃，墨鱼干煮芹菜不仅好吃，二者搭配营养价值更是非常的丰富，墨鱼干煮芹菜是深受广大人民群众所喜爱的美味佳肴，适当的多吃点墨鱼干煮芹菜非常有利于我们身体的健康，所以说墨鱼干煮芹菜好吃，晚饭尽量少吃点。
用料
目鱼300克
芹菜适量
东古酱油适
白糖适量
做法步骤
1、目鱼清洗干净切条，烧一锅水水开下目鱼条烫10秒就捞出，冷水冲洗一下，沥干水分后加料酒葱姜2克盐拌匀后备用。
2、芹菜清洗干净后切成自己喜欢的段
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