本篇文章给大家谈谈百合煲汤怎么弄好吃,以及鲜百合和什么煮水最好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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材料:红枣45克、莲子50克、鲜百合1包
(3个)、冰糖适量、水6碗水
(1碗=250ml)
2、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。
3、莲子、红枣和冰糖入锅加清水,煮开,至莲子变软
(约30至40分钟),最后加入鲜百合煮开,即可。
可以和百合一起煮汤的食物:白糖,麦冬,桑叶,杏仁,蜂蜜等。
百合可以与绿豆汤一起煮,还可以与莲子、白木耳等一起炖汤,可加点冰糖;新鲜百合可炒着吃,常见的是与西芹一起炒即西芹百合,很好吃
新鲜的百合怎么煮汤?
在日常生活中很多人喜欢吃新鲜百合,新鲜百合味道有点甜,可用来做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮汤,炒着吃等。鲜百合富含多种营养,能清心安眠,滋阴润肺,镇咳祛痰,强身抗癌,是秋季滋补佳品,滋补功效堪比人参。那么新鲜的百合怎么煮汤呢?今天为大家分享新鲜百合汤的做法。
(一),红枣莲子银耳百合汤的做法:
食材:红枣,莲子,鲜百合,银耳,冰糖,水。
1,把莲子和红枣洗净用温水浸泡1小时左右,银耳泡发洗净摘成小朵,去掉莲子心
(因为莲子心太苦),红枣去掉核,鲜百合洗净掰成片状备用。
2,用高压锅煮汤,锅中放入清水要多一些,把莲子,大枣,银耳,冰糖一起放入锅中,大火烧开上汽后煮10分钟焖5分钟,放汽开盖后放入鲜百合片,再开大火煮至鲜百合变软即可出锅食用。好喝又营养的红枣莲子百合汤做好了。
(二),百合银耳雪梨汤的做法:
食材:鲜百合,雪梨,银耳,枸杞,冰糖。
1,银耳泡发洗净摘成小朵,雪梨用刮皮刀刮去皮,去核切块,鲜百合洗净掰成片状,枸杞洗净备用。
2,锅中放水,把鲜百合片,雪梨块,银耳,冰糖一起放入锅中,开锅后再大火煮10分钟左右,煮至百合,银耳,雪梨,变软糯后再放入枸杞煮2分钟即可出锅食用。即营养又美味雪梨汤做好了。
以上是两种百合汤不同的做法,味道香甜,做法简单,营养丰富,爱美的朋友,平时要多喝一些百合汤。
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1百合汤搭配莲子更好吃。
2因为百合和莲子都是清凉食材,能够一起起到滋阴润肺的效果,且口感和颜色搭配也很协调。
3如果想要增加营养价值,还可以加入红枣、桂圆等食材,不仅口感更加丰富,还能够起到养颜美容的作用。
关于百合煲汤怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。