今天给各位分享煎鱿鱼怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对煎鱿鱼最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 煎鱿鱼最正宗的做法
  2. 煎鱿鱼的家常做法
  3. 香煎鱿鱼最正宗的做法
  4. 煎鱿鱼须家常做法

煎鱿鱼最正宗的做法

用料

蜂蜜适量

鱿鱼500克

麻油

蒜蓉适量

酱油适量

韩式辣椒酱适量

葱花适量

粗盐适量

黄芥末酱适量

做法

1/8如果鱿鱼很脏要先洗好用粗盐反复搓洗

2/8用刀划鱿鱼其实这一步没有什么规定按喜好就好怎么好煎怎么来

3/8所有除鱿鱼葱花芝麻粗盐以外的调料全部加在一起搅拌喜欢辣的多加点辣酱喜欢甜的多加蜂蜜

4/8开火我用的是橄榄油不用太多油热了放鱿鱼

5/8会听到磁拉拉的响声闻到香味以后翻面这时候鱿鱼一般会卷起来可以用铲子压平是另一面受热均匀

6/8用刷子或者勺子开始把自己调的调料刷在鱿鱼上然后翻过来刷另一面

7/8不能太久不然会焦掉可以先夹一个出来尝尝看可以的话关火上桌撒葱花加芝麻大功告成!!

8/8非常下饭!!

煎鱿鱼的家常做法

用料

鱿鱼一条、味达美一勺、料酒半勺、辣椒面半勺、孜然粉一勺甜面酱2勺、花生油2勺

步骤1

鱿鱼去内脏洗净沥水。用剪刀剪成鱿鱼圈,鱿鱼须剪成一条一条的。加味达美、料酒、辣椒面、孜然粉腌制半小时。

步骤2

电饼铛预热,加少许花生油。

步骤3

鱿鱼圈、鱿鱼须放入电饼铛,盖好盖子,十分钟左右。

步骤4

出铛前抹上甜面酱即可。

香煎鱿鱼最正宗的做法

用料

鱿鱼干3-5只

盐适量

胡椒粉适量

做法步骤

步骤1

将鱿鱼干在温水中泡发15分钟后洗净,去掉中间的软骨,切成粗细一样的大小即可。

步骤2

切好的鱿鱼丝入锅,不加油,中大火炒5-10分钟。

步骤3

当鱿鱼干变卷、呈金黄色时,基本就可以起锅了,趁热根据自己的口味加盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料即可

煎鱿鱼须家常做法

1、鱿鱼200克、洋葱150克、料酒适量、香草料适量、香葱适量、孜然适量、生姜适量、生抽适量、蜂蜜适量、老抽适量。

2、步骤:把鱿鱼洗干净,然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净,加入生姜沫。

3、再加入腌肉料,加一点法式香草料。加适量的生抽,加适量的老抽,加入适量的蜂蜜。

4、加入适量的料酒和清水腌上8个小时。取出腌好的鱿鱼划上几道口子,起油锅,加入鱿鱼。

5、煎的有七分熟撒入洋葱碎。再撒入孜然再煎一分钟,撒上香葱,即可起锅。

好了,关于煎鱿鱼怎么弄好吃又简单和煎鱿鱼最正宗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!