大家好,萝卜炸丸怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括炸萝卜丸的家常做法王刚也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于萝卜炸丸怎么弄好吃和炸萝卜丸的家常做法王刚的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 炸萝卜丸子顺口溜口诀
  2. 炸萝卜丸的家常做法王刚
  3. 炸白萝卜肉丸子的家常做法
  4. 油炸萝卜丸子怎么做好吃

炸萝卜丸子顺口溜口诀

答:炸些萝卜丸,大人孩子都喜欢,通气补身体,永远吃不烦。下料很简单,萝卜作成馅,粉面拌一拌,做个小球球,炸黄就是算完。

口诀:炸萝丸子时,用萝卜先切丝再作馅,再放些豆腐,鸡蛋,面包糠想吃什么佐料放一些,交拌均匀用面粉元成球球状就可以了炸成金黄色。作出来的丸子速cui可口。切记不要用淀粉太硬不好吃。

炸萝卜丸的家常做法王刚

花生150克、绍酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克,辣椒油5克,芝麻酱5克,料酒5克。

炸白萝卜肉丸子的家常做法

1、食材:白萝卜1根、猪肉馅400克、葱2--4颗、生姜1小块、玉米淀粉50克、食盐适量、十三香2勺、菜籽油适量

2、萝卜去皮。

3、用擦子擦成细丝。

4、用手挤干水分备用。

5、葱姜切末。

6、把葱姜末,萝卜丝,玉米淀粉,十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀。

7、用手搓成小丸子。

8、依次做好所有的丸子。

9、锅里倒入适量的菜籽油烧热后,放入丸子炸。

10、炸熟捞出沥干油份即可。

油炸萝卜丸子怎么做好吃

用料:白萝卜约350克、面粉45克、淀粉8克、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、食用油适量、料酒一勺、姜末适量、葱末适量、35克适量

步骤:1.准备萝卜一个洗净,不用去萝卜皮,只是将有根点地方去掉。

2.姜,葱切末备用。

3.用擦子擦成萝卜条,放适量盐腌制一会刹去水分,之后挤去多余水分,再改刀稍微剁下萝卜丝,剁太碎丸子不松软,

4.挤好剁碎放一稍微大一点盆里,添加姜末,葱末,胡椒粉,十三香,淀粉,面粉,料酒,盐少量加一起拌均匀,

5.拌成粘稠状。

6.两手搓成圆圆的丸子形状。

7.备锅倒适量油,

(用的是小奶锅,锅小放油少)油量能抹过丸子既可。

8.油温七成热下丸子,刚下锅的丸子不要去搅动容易散开,让油温炸至一会再用筷子划动,中火炸至。

9.炸至时上色快再调小火可以随时调整火候,炸至有黄金色捞出沥油,喜欢脆脆的可以二次复炸,今天这个是炸一遍的。

10.捞出沥油。

11.放入盘里

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