大家好，关于萝卜煎炒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜应该怎么炒才好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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食材:红皮萝卜200g,五花肉100g,葱2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量。
2、选择肥瘦相间的五花肉,把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片,用清水浸泡两小时取出备用。
3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
4、在炒锅中放适量食用油,加热后把五花肉入锅炒的变色,随后放入适量葱花。
5、炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅，快速翻炒均匀，加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味,最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟,等它熟透后放少量鸡精提味,炒匀以后直接出锅装盘就能吃。
主要食材：
山药两根、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱、菜籽油、食盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、酵母。
详细做法与步骤:
第一步：我们准备一根山药将它洗净去皮用刀切成薄片上锅蒸熟，一般开大火蒸10分钟左右就可以了。
第二步：取一根胡萝卜洗净切丝最后切成胡萝卜丁装入盘中备用，准备一棵小葱切好成葱花和胡萝卜放在一起，一根香肠切碎加进来，加入一勺胡椒粉，在准备两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
第三步：在准备一个新鲜的洋葱剥掉皮用刀去掉头和尾，然后再切成大约2里面左右的圈，切完之后将它都拆成一个个的圈备用，把里面的小圈可以不要切碎备用。
第四步：将蒸熟的山药取出来用勺子将它捣成山药泥，加入一勺白糖，大约3克酵母粉，在打入2个鸡蛋，将它搅拌均匀再加入适量的清水，分次少量的加入面粉，搅拌成浓稠的面糊状放在一旁盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
第五步：时间到我们将调拌好的馅料都倒进来，使劲的搅拌均匀备用。
第六步：电饼铛预热，里面刷上一层菜籽油，在把洋葱圈一个个的放进来，再舀上调好的山药面糊，装进洋葱圈上面，记住一定要开小火。
第七步：烙至稍微定型之后在饼上刷上少许的食用油，煎1分钟之后煎至底面定型翻面，把另一面也煎至金黄，多翻几次面，煎至两面都金黄的时候就可以出锅了。
素炒罗卜条，白罗卜清洗干净后，切成条状，葱姜，小米椒切丝，锅内油热，放葱姜小米椒丝，花椒，炒出香味，放入罗卜条进行翻炒至熟后，加盐，味精生抽即可，素炒白罗卜条出锅了，装盘即食！谢谢大家！
食材用料
青萝卜300克，虾皮30克，鸡蛋1个，面粉适量，盐1茶匙，糖1茶匙，耗油1汤匙，花椒粉1茶匙
做法步骤：
1，萝卜洗净切丝。
2，锅内烧水，水开后下入萝卜丝烫一分钟。
3，捞出晾凉挤干水份。
4，加入所有调料。
5，拌匀，面粉一点点适量加，能揉成丸子即可。
6，锅内少许油，7成热时下入丸子，转中火。
7，大约3分钟翻面。
8，待两面焦黄时即可关火。
9，捞出放在吸油纸上吸干多余的油份。
烹饪技巧
1.萝卜丝可以烫熟也可以加盐腌出水份。
2.加入虾皮可以提鲜。
3.面粉加的少丸子会偏酥一些，面粉多了会偏软一些，根据喜好调整。
4.煎的丸子会稍微扁一些。
关于萝卜煎炒怎么弄好吃，萝卜应该怎么炒才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
