大家好，今天来为大家解答荷兰豌豆粒怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括荷兰豆粒怎么吃最好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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最好是醋拌因为荷兰豆粒的口感清脆，鲜嫩，煮熟后甚至能听到卡嚓的一声，非常适合凉拌而醋可以增加它的爽脆口感，提高食欲，同时也能改善豆类的腥橙味拌上适量的香菜，更加美味另外，荷兰豆也可以炒着吃，炒的时间要短，这样豆的鲜味才能保留炒的时候最好不要加盐，否则会让豆变得老而失去口感同时可以加入蘑菇、洋葱等蔬菜，炒的菜肴更加色香味俱全
把荷兰豆凉拌着吃，也是比较具有风味的一种吃法，首先准备是先适量的荷兰豆，将其全部清洗干净以后放到碗里面沥干水分备用;准备一口锅在锅里面放入小半锅水，将水烧开以后，把荷兰豆放进去，煮五分钟以后捞出来，再把它放到碗里面，放凉后加入食用油和食用盐，搅拌均匀后放凉食用。做好的凉拌荷兰豆，口味特别的清香，而且能够增进食欲。
荷兰豆怎么做好吃？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
还记得小的时候，好像是没有荷兰豆这种蔬菜的，突然有一年，它就出现在我家的餐桌上了，之后每到春节的时候，我才会看到荷兰豆的身影，那几年，听老妈说，春节期间，蔬菜的价格就比平时贵上许多，而在春节期间上市销售的荷兰豆就更加的昂贵，这个印象一直停留在我的心中；
前几天，从农贸市场购买蔬菜，转悠了好半天，都没有看到荷兰豆的身影，然后，我们又步行去了附近的另外一个露天的菜市场，询问价格，每斤15元钱，瞬间就让我打起了退堂鼓，在老婆的一再坚持下，那天购买了10元钱的荷兰豆，真不便宜，10元钱也就浅浅一盘；
说起荷兰豆的做法，老妈留给我的印象是，用腊肉或者腊肠来炒才好吃，但是，在秋季，去年的腊肉刚刚吃完，新鲜腌制的腊肉无从谈起，所以，在翻阅了好几本食谱之后，决定选择清炒的做法，烹来饪新鲜的荷兰豆，成品出奇的好吃，口感清脆、色泽翠绿、水分充足，晚餐时，荷兰豆的这种简单做法，获得爸妈的连连夸赞；
荷兰豆怎么做好吃？
清炒荷兰豆虽然做法简单，但是对食材的预处理有一定的要求，下文，我们将预处理荷兰豆的一些小技巧和小窍门分享给大家：
1、荷兰豆在下锅炒制前，需要焯一下水，焯水的时候，沸水入锅，锅中提前放入少许的色拉油和食盐，将荷兰豆汆烫至8成熟的样子，捞出并沥干水分；
2、焯水时放入食盐和色拉油，算是这道菜肴的一些小技巧，原因在于，放入色拉油和食盐后，可以让荷兰豆的色泽更加鲜艳，有光泽；
3、清炒荷兰豆好吃的标准是口感爽脆，有水分，所以需要大火快炒，这样才能保证荷兰豆质嫩的口感；
4、焯水后入锅炒制时，将蒜瓣炒香后需要放入少许的料酒和清水，再放入焯水后的荷兰豆，这样做的目的是，可以保证荷兰豆在大火快炒的过程中不丢失水分；
5、出锅前，淋入少许的水淀粉，这样可以让荷兰豆更加的入味；
下文，我们通过图文的形式，简单的给大家说说，清炒荷兰豆的步骤，大家如果喜欢吃荷兰豆，以下的方法，供大家参考；
1、将荷兰豆掐头去尾，撕掉老筋，在清水处冲洗干净、将青红椒切成小块待用，将蒜瓣拍碎后切成蒜片待用；
2、锅中放入大半锅清水，放入2勺的色拉油和2勺的食盐，将锅中的清水大火煮沸后，放入荷兰豆，汆烫至8成熟后捞出并沥干水分，之后将青红椒也入锅汆烫一下；
3、炒锅清洗干净后，放入少量的色拉油微微加热，放入蒜瓣炒香，之后放入1勺的料酒，放入小半碗的清水，大火煮沸；
4、放入焯过水的荷兰豆和青红椒，快速翻炒均匀，放入1勺食盐调味；
5、稍加翻炒后，出锅前放入小半勺水淀粉勾芡，这样能够让荷兰豆更加的入味，再次翻炒均匀后，一盘美味的清炒荷兰豆就可以出锅了；
荷兰豆怎么做好吃？
写到最后，还想啰嗦几句，荷兰豆在购买时，需要挑选鲜嫩的，这样才能保证爽脆的口感，掐头去尾撕去老筋是个麻烦的事情，需要大家有足够的耐心；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您在家是如何烹饪荷兰豆的？分享带来快乐，我们在评论区等您；
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！1、将甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；
2、取一个大铁锅或煎锅，置中火；
3、然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。
清炒芦笋荷兰豆
材料：橄榄油，芦笋
（切掉粗茎，嫩茎部分削皮，斜切成2.5厘米长小段，留出5厘米长笋尖），荷兰豆，青葱，盐，黑胡椒粉，大蒜，柠檬皮丝，切碎的荷兰芹
好了，关于荷兰豌豆粒怎么弄好吃和荷兰豆粒怎么吃最好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
