大家好,鸡毛头怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括鸡毛掸做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡毛头怎么弄好吃和鸡毛掸做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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扎鸡毛掸子有以下几步工序:一:拣鸡毛,将鸡毛按长短分开,分别放置。我们那里老随家,冬天全家人都围坐在炕上。上面放一床印花被子盖住腿脚,将鸡毛倒在被子上。每个人各自分拣,拣出来仔鸡毛按长短分别用宽纸条缠住,整整齐齐放在纸箱中放好。 二、扎鸡毛,先在掸杆头起抹一点熬好的水胶,用小布条包个小园球,沾些小绒鸡毛,和一条粗白线绳的头。然后用嘴叼住线绳,一边往杆上压鸡毛,一边转掸子杆。将鸡毛紧紧的压缠在杆上。才开始缠的是最长的鸡毛,然后逐步压缠短点的鸡毛,最后放最短的。鸡毛放时弯朝外,扎起后,最后多缠几圈将绳扎紧抹上胶,永远不开。一般掸子上鸡毛部分有一次七八寸一长。大掸子鸡毛有二尺长。
扎掸子,特别毁牙,线绳在嘴上叼的很紧,转动时蹦的紧紧的,不能有半点松动。也有是从头到尾都用胶和布条沾的,但不好,不如用线扎的好用又好看。
老随家的掸子有多种多样。有观赏用的,有店铺用的,有家用的,还有打扫高处用的长杆掸子,还有用色染的红黄柳绿的。最贵的掸子上百元一把,是有钱有派头人订做的。还有专门订做公鸡尾巴鸡毛做的。
双脚蹬在自制的勒子上,缠着绑带,中间的绳子缠在扫帚把上,两头一使劲,扫帚把就被勒紧了,借双着这股劲,赶紧绑好。
扎扫帚是由下而上,由扫帚头到扫帚柄,一步一步扎起来的,每绑一道塑料绳,其绳头被塞在扫帚柄子里面,外表上看不出来。
农村晒谷扫地,离不开扎竹枝扫帚,但是竹丫上的叶片一般需要人工摘掉,费工不少。
向大家介绍一种巧除竹叶的好方法:先把鲜竹枝砍下,摊开,用适量的食盐兑水后,喷洒在竹叶上,再投入饲养草鱼的池塘中,只须一夜时间,竹丫枝上的竹叶,就会被草鱼吃个精光。然后将竹丫枝打捞上岸,经太阳晒干后,便可加工捆扎成扫帚。这样既省工又省力,同时叶片又养了鱼,真是一举两得。
早在四千年前的夏代,有个叫少康的人,一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬,爬过之处的灰尘少了许多。他想,这一定是鸡毛的作用,于是抓来几只野鸡拔下毛来做成了第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。由于使用的鸡毛太软,同时又不耐磨损,少康即换上竹条、草等为原料,把掸子改制成了耐用的扫帚。
扫帚与笤帚有所不同。扫帚一般指用竹子做的那种大的,用来打扫院子及面积大的场地及马路。而笤帚一般指用高粱头扎的较小的那种,用来打扫屋子。
您好!很高兴回答这个问题。个人感觉鸡架子比整鸡还好吃??骨头上仅有的一点肉就感觉特别香,大概是物以稀为贵吧!肉多了就不觉得香了!市面上都买的到的鸡架子,做好了味道特别棒!下面和大家分享一下鸡架子的几种做法:
首先和大家分享一下椒盐鸡架子的做法
一,来回的鸡架子一定要清洗干净用料酒生姜香葱盐腌制半小时去腥
二,锅中放油多一些,放入鸡架子炸至八分熟捞出,二次复炸至熟透
三,捞出撒上椒盐葱花即可食用,鲜香酥脆,非常入味好吃??
再和大家分享一下鸡架汤的做法
一,鸡架子洗净焯水备用
二,葱姜切碎备用
三,锅中放油加热加入葱姜爆香放水加入鸡架放入适量料酒熬煮两个小时左右即可出锅享用。这样熬出的鸡架汤可以作为高汤使用。汤色清澈,味道鲜美
还有很多种鸡架子的做法,大家可以根据个人口味来做,味道各有不同。喜欢的朋友不要错过了哦????
答:鸡毛掸做法
1、挑选最好看毛色艳丽公鸡,杀鸡拔毛。最好不用水烫,晾干备用。
2、选一根手指粗细,一米左右长不易折断的木棍,刮皮备用。
3、剪一根
三、四米长2公分宽的布带留用,购买一瓶乳白胶备用。
4、先选公鸡长尾翎缠在木棍梢头,用布带缠紧,边缠边涂乳白胶。接下来用公鸡身上各色美丽羽毛搭配,一圈一圈顺时针缠绕,边缠边涂乳白胶,直至鸡毛掸子长度合适为止。
OK,关于鸡毛头怎么弄好吃和鸡毛掸做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。