今天给各位分享猪网油要怎么弄好吃的知识，其中也会对猪板油好还是网油好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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现在很多人都喜欢吃猪油，但不知道怎么叠纸，现在我就来告诉你们猪刮油该怎么炼制。
首先将贮罐油切成小块，然后放在水里清洗。
然后再将清洗完的猪刮油放在锅里加适当的水。
然后再开小火，将水慢慢收干，然后过一会儿就可以出游了。也可以在放猪挂油的时候放一点葱姜来提味。
食材:猪板油1000g左右，清水小半碗
整块板油洗干净后，把板油切小块，大小随便。越小越容易出油！沥干水分，
锅中下水，大火烧开放入板油。因为洗过板油，水开后5分钟关小火，不停翻动，防止糊了！如果没有洗过或者用纸吸干水分的，在水开后就可以关小火了！
不停翻动，等水慢慢蒸发干后开始出油，持续翻动！
半个小时后，慢慢开始出大量猪油。这时可以把油滤出来了。用平常过滤面糊的器具就可以了！
油多后，边小火翻动边滤油出来！直到板油不再出油！
油跟油炸装盛出来。分开晾凉后即可用，冷冻可以保存更久，也可以分小袋或者小罐装，以方便使用！一夜过后，纯白纯白的
猪板油质量优于猪网油，主要优点：出油率高、色泽较白、味道纯香。
猪扳油位于猪内脏外侧肋骨内侧，形如板状，色泽白，气味清香，是猪油中的优质品。猪网油是连接猪肠的网状油脂，形状如网，色泽微黄，有淡淡的内脏臭味，这部分油品质一般，味道也不太好，所以不很受人欢迎。
用料:
猪花油1000克
盐3克
花椒10粒
水350克
制作方法:
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比较难买，要去菜市场早市碰运气，我直接淘宝上买了两斤。挺新鲜的。
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用剪刀把里面的淋巴部分全部剪下来，只留边缘花花的部分。淋巴不能吃，虽然吃起来看起来都像瘦肉，但是不能吃。我从不吃外面买的油炸，就是因为那个里面全都是淋巴。
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清理以后洗一下。然后锅中加半锅清水，冷水下锅飞水五六分钟。
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飞水后捞出，剪刀剪成小块，锅中再次加入350克清水，把飞水后的花油放进去熬煮。
⑤
小火，中间要翻炒几次不要加热不均匀。大概20分吧，注意不要熬糊了，不然油炸很苦，炒菜不好吃！
⑥
捞起油渣。油锅中加10粒花椒，炸糊之前捞出。然后把猪油装进碗里，晾凉
文章分享结束，猪网油要怎么弄好吃和猪板油好还是网油好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
