各位老铁们好，相信很多人对香葱小河虾怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香葱小河虾怎么弄好吃以及小亮虾怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
爆炒河虾
材料
河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量
做法
1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。
2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续翻炒，待虾变色水基本收干就可装盘。
小亮虾煮熟之后可以考虑蒜茸烧。
小亮虾属于海鲜，肉质鲜嫩，口感清甜。
蒜茸烧是一种烧菜的方式，可以有效地去掉小亮虾的腥味，同时还能增加吃货们的食欲。
小亮虾不仅可以蒜茸烧，还可以糖醋调味、盐煮等方式来做。
当然，作为海鲜类的食材，不宜过度烹饪，容易影响口感和营养。
同时，在选择小亮虾时需要注意挑选新鲜、干净的海鲜，保证吃下去的小亮虾是安全、健康的。
爆炒小河虾:
需要材料:小河虾350克，姜3克，蒜5瓣，小葱1棵，料酒1/2勺，生抽1勺，花椒1茶勺，八角1个，桂皮1小截，鸡粉、胡椒粉、食盐、食油适量
操作步骤
1.小河虾浸泡、冲洗干净，沥去水分，沥得干一些更好。
2.放入几粒花椒，少许料酒、白胡椒粉和盐腌制10分钟。
3.葱切段，姜、蒜切片。
4.锅里放比炒菜多一点的油，油热后下入姜蒜八角桂皮炒香。
5.下入小河虾大火爆炒至变色。
6.倒入生抽、鸡粉、葱段，翻炒均匀即可。
7.不用去虾头虾尾，连皮一起吃，更补钙。
用料
波士顿龙虾2只
蒜蓉蒸虾
虾尾2只
虾钳4只
粉丝1把
调味汁适量
龙虾粥
五常大米2大把
虾头2只
小虾脚16只
姜末若干
香葱末若干
白胡椒粉若干
虾脑蒸蛋
虾脑2只量
虾籽2只量
鸡蛋3个
45度温水150g
香葱末若干
调味汁适量
波士顿龙虾-一虾三吃的做法步骤
步骤1
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新鲜的波龙，先用刷子刷干净，用筷子插入小pp，放尿...是的，放尿??
步骤2
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将大钳子和小脚剪掉，备用。虾翻过来，头对着自己，从中间劈开
步骤3
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这是取出的虾脑和虾籽，过两三次清水，洗净，留着蒸蛋。
步骤4
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将虾头中腮祛除，小虾脚用剪刀剪短，露出小肉肉，留着煮粥用。
步骤5
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提前半小时用冷水泡发粉丝，泡好的粉丝垫底铺平。每个虾尾分切成6块，虾钳用利器杂裂，均匀摆在粉丝上面。
步骤6
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用料酒喷洒龙虾，并铺上一层自制的蒜蓉酱，嗯嗯，已经很香了呢，放入蒸箱，100度，定时6min。
步骤7
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此时调理酱汁：蒜末
（3瓣），生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，蚝油，植物油，混合均匀，上火煮开，冒泡后淋在刚出蒸箱的龙虾上，撒上葱花末，开动！
步骤8
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龙虾粥的材料，又和大家见面啦！将五常大米淘洗一下，放入锅内煮。
步骤9
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锅内少许油，烧热，加生姜末和葱花，放入虾头虾脚，炒制1min
步骤10
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龙虾变色后，出香味，加入100g水，煮一会儿。关火，将这锅全部倒入粥内，继续煲煮。
步骤11
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半小时后，粥已经达到这样的状态，可以出锅了，加盐，其他味精鸡精统统不要，鲜的不行啦！
步骤12
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盛于碗内，撒上葱花，加一点白胡椒粉，开吃！
步骤13
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蒸蛋，3个鸡蛋打均匀，加入150g的45度的水，搅打均匀，并过筛，除去泡沫。放入洗干净的虾脑和虾籽，用保鲜膜盖住容器，牙签扎几个孔。
步骤14
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蒸锅大火烧开，放入蛋液，15min。
步骤15
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出锅后，揭开保鲜膜，撒上葱花，淋上麻油、生抽，即可。
步骤16
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嫩滑鲜美到没朋友啊！
步骤17
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开吃啦！
好了，关于香葱小河虾怎么弄好吃和小亮虾怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
