大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于苋菜馅怎么弄好吃，苋菜菜盒子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1.
面粉用冷水揉成光滑的面团备用,面团不能太软,红苋菜洗干净沥干水分。
2.
将苋菜切成稍小的片状。
3.
将面团分成小面剂子,用擀面杖擀成圆形的薄片。
4.
将擀好的薄面饼铺在刷了少量植物油的平底锅上,将苋菜码在面饼上。
5.
重复步骤3,将另外一片薄面饼盖在上面,将两片面饼重叠的边缘稍微压紧一点,盖上锅盖。
6.开中小火，约3分钟后，将面饼小心的翻面，再煎4分钟左右，只要面饼熟透就可以出锅了，
7.大蒜瓣加盐捣碎，加入适量冷开水，生抽，和熟菜籽油。把苋菜盒子从中间切成两个半圆，一个半圆卷起来，蘸着调好的蒜汁吃，非常好吃。
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和成软硬适中的饺子面，盖盖醒面。
焯过水的野苋菜过凉水，挤干水分。
把苋菜切成碎末，再把鸡蛋炒熟，切碎，还有小葱和油条切碎备用。
把切好的苋菜，鸡蛋碎末，油条末，葱花，虾皮放入一个盆中，加入适量的食盐，蚝油，味达美，十三香，最后加入熟油拌匀
（野苋菜比较吸油，可以多调点油拌馅料）。
切成大小均匀的面积按平。
把面剂擀成饺子皮备用。
爱吃馅，包的馅料比较多。
包好的饺子，准备放在冰箱冷冻，想吃可以随时煮哦！
用料：苋菜、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、五香粉、味精、香油
做法步骤
步骤1
面粉加水和成面团，醒30分钟，备用。
步骤2
苋菜择洗干净，控尽水分，切碎；葱切葱花；姜切姜末。
步骤3
面团搓分成小块，擀成直径30cm大小的薄面皮；苋菜加鸡蛋液、盐、五香粉、味精、葱花、姜末拌匀，放在面皮上，另取一张面皮覆盖，四周包好，放饼铛上烙至两面微黄即可。
用苋菜馅包馄饨，不用炒。把苋菜洗干净剁碎，稍微撒点盐腌一下，挤出多余的水分放入调好味的肉馅里搅拌均匀，直接包成馄饨就可以了。这样吃在嘴里有一种苋菜天然的清脆和清香味。如果把苋菜先炒一遍会破坏掉苋菜原有的请香，口感也相对差一些。
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