这篇文章给大家聊聊关于肥肉皮怎么弄好吃窍门，以及带一点肥肉的猪肉皮的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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带肥肉的猪肉皮可以先整块煮一下，然后晾凉了再用牙签在猪肉皮的后面扎很多孔，开好油锅，炸至肉皮有点金黄为此！最近将炸好的猪肉皮放在温水中泡一下，切一丝丝的，和那些黄瓜皮煲一段时间，加了葱，盐…就可以了！味道不错的噢！希你能试一下吧！
1、猪油切小加水，一起煮大火烧开；待水分减少至一半，加入姜和干葱，转中小火慢熬，全程盖盖。
2、熬半小时左右，肥猪肉就可以用铲子轻松切碎了，这时水也接近?干的状态。
3、把猪油都用铲子切碎，一定要转最小火熬，熬到水份都没有了，这时会发现锅底的液体是最少的。盖好盖继续最小火炸，就会炸得酥脆。
先放油，油热后放猪肉皮，待8分熟放适量的水，白菜粉条放锅内，期待锅里面的浓浓的香味出来，少量放盐，酱油，这样做既简单又特香，看着都想吃。
准备食材如下：猪皮适量，色拉油适量
具体做法如下：猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉，然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水分那种
锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉，接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，猪皮就炸好啦！拿来煮之前，用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦！
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