各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享酸汤面条怎么弄好吃，以及酸汤面条最好吃的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
食材清单
面条120克
、大蒜适量、小葱适量、辣椒面适量、熟白芝麻适量、生抽15克、陈醋20克
烹饪步骤
步骤1/7
蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。
步骤2/7
加入熟白芝麻和辣椒面。
步骤3/7
锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。
步骤4/7
再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。
步骤5/7
锅中水烧开，放入面条煮熟。
步骤6/7
舀入一勺面汤到调料碗中。
最后一步
面条捞到碗里，撒上葱花，一碗酸汤面就做好
您好，以下是酸汤面条的最佳做法：
材料：
-面条
-鸡肉或猪肉
（切成小块）
-鸡蛋
-香菜
（切碎）
-辣椒油
-葱姜蒜
-青菜
（切碎）
-酸菜
（切碎）
调料：
-酱油
-盐
-糖
-醋
-鸡精
-辣椒粉
-香油
做法：
1.将切好的鸡肉或猪肉用盐、糖、酱油、鸡精腌制10分钟。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉翻炒直到熟透。
3.加入酸菜、青菜翻炒，加入适量的水煮开。
4.加入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
5.加入适量的醋、糖、盐、辣椒粉，煮沸后加入适量的辣椒油和香油。
6.煮好的汤倒在煮好的面条上，撒上香菜即可。
配料：
挂面100克、香菜2根、米醋3勺、生抽2勺、精盐1勺、辣椒油1勺、紫菜适量
烹饪步骤：
1.食材准备好。
2.香菜切段，大蒜切末，葱切碎，用香葱更好吃一些，家里没有了只有这种大葱了。
3.把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里，倒入三勺米醋。
4.倒入两勺生抽。
5.倒入一勺盐。
6.倒入一勺辣椒油。
7.撒上些白芝麻，用勺子调匀，这就是调好的酸辣汤汁了。
8.锅里倒入水烧开，下入挂面快煮熟的时候，放入一块紫菜，也可以打入一个荷包蛋，早上吃更加有营养。
9.面条煮熟捞到汤汁里，再浇上两勺面汤，用筷子搅拌一下，一碗美味酸辣又开胃的酸汤面就做好了。
1/5分步阅读
将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。
2/5
准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。
3/5
锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中加入适量清水，烧开后放入挂面。
4/5
煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮，面条煮好时放入青菜煮熟，碗中加入适量面汤，捞入煮好的面条，美味的酸汤面就做好了。
5／5完成
关于酸汤面条怎么弄好吃和酸汤面条最好吃的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
