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本文目录
1、材料:玉米一根、火腿肠两根。2、先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁;
3、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉备用;4、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。
想要在家给香肠包装,至少要保证有真空机,如果没有也可以去借,有真空机之后具体操作如下
1.先将香肠装入真空包装袋内,将真空包装袋摆放在真空包装机上,将真空包装机的盖子打开。
1.接通电源,打开设备电源开关,电源指示灯亮。
2.将所需包装的物品装入包装防入真空室,提起压条,均匀地把袋口置于热封架上排好,然后放下压条。第一边的完成封口会松盖子,将真空包装机的盖子拉到第二边。
3.压下真空盖,面板上抽气真空泵开始抽气,机盖即被自动吸引,抽真空时间可根据包装要求调节适当时间。
4.当抽气达到设定的时间时,抽气结束,抽气指示灯熄灭,热封指示灯亮,此时电磁阀运作,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节按钮,可以根据包装材料厚度调节参数。
5.当达到设定的热封时间时,热封指示灯熄灭,热封结束,防气电磁阀开始运作,气体进入真空室,真空盖自动抬起,至此真空包装过程结束。
一食材:
香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量。
做法:
1.将香肠切片,摆在盘子里,摆两层。
2.中间打上一只鸡蛋。
3.在鸡蛋周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐。
4.上锅蒸至香肠流油即可。
二食材:
大米、腊肠1根、鸡蛋1个、西兰花半个、色拉油、食盐少许、酱油3勺、姜2片、鸡汁1勺、芝麻油1勺、白糖1小勺。
做法:
1.大米洗净提前用水浸泡一个小时。
2.砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油。
3.将洗净的米放入锅中加入量约为1:1.5的水。
4.砂锅置火上,用大火烧开后转成最小的火焖。
5.趁煮饭的时间,将腊肠切成厚度均匀的薄片。
6.准备好其他配料:姜切丝,西兰花洗净切小朵。
7.在小碗中加入海鲜酱油三勺,浓缩鸡汁一勺,芝麻油一勺,糖一小勺调成料汁。
8.大约十分钟左右的时间,米饭中的水快收完了,此时加少许色拉油到米饭中拌匀。
9.将姜丝摆好,腊肠放在姜丝的上面,中间打入一个鸡蛋。
10.用勺子浇少许料汁在腊肠上,让其慢慢渗透到米饭中,再沿锅边淋少许色拉油盖上锅盖继续焖,大约再焖五到十分钟左右
(尝一下米熟了就好)关火,关火后不要急着打开锅盖让香味在锅里多焖一会儿。
11.此时煮一锅开水,加少许色拉油及盐,将西兰花烫熟。
12.十五分钟后打开锅盖,将烫好的西兰花放入,趁热淋入料汁,香喷喷的煲仔饭就好了。
看下包装上,写的是熟的还是生的,生的需要煮熟才可以吃,熟的话就可以直接吃了。
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