老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大米晒过后怎么弄好吃点和晒过的大米怎么恢复口感的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大米晒过后怎么弄好吃点以及晒过的大米怎么恢复口感的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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放在阴凉通风的地方晾晒。如果在太阳下直接暴晒，会把大米晒碎了。
大米生虫子怎么办：
方法一:将新蒜表皮的水分吹干，分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些，这个方法也可用来防止大米生虫。
方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中，若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米,也有防虫效果。
方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用。
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。
另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒。
家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。
将晒过的大米用清水洗后浸泡2个小时。然后把大米倒入电饭煲里面，倒入的水以没过大米为准。锅内再滴入几滴油，这样闷出来的米饭会恢复到以前的口感。
也可以把清洗浸泡过的大米放入高压锅内，同样以水没过大米为准。上汽闷八分钟就熟了，同样能恢复以前的口感。
若是大米经过晒后难吃后，可先将大米清洗干净后，再放在清水中浸泡几个小时，将其放在高压锅中烹煮，但加入的水不要过少，以免出现糊锅现象，这样口感也会好些，但一般情况下是不建议放在太阳下暴晒，这样会影响大米中营养物质的流失。
有些人看到大米长了虫子，就把大米拿到太阳下去晒，误认为这样能把虫子晒跑或晒死。但是，大米中含有水分，经过一晒，米粒表皮干了，米粒内含的水分继续蒸发，就会使大米出现裂纹，也就会使大米破碎。如果不晒只晾，就不会出现上述问题。大米经太阳晒后，还是可以吃的。只是下次不要晒了，因为晒干后再用之水一洗，用手就能捏碎的，所以可以吃的，做米饭多放点水就行了。
大米晒过后怎么弄好吃点和晒过的大米怎么恢复口感的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
